Ingrédients
Préparation
1. Couper en petit dés réguliers les patates douces épluchées.
2. Dans un saladier, mélanger ensemble la mayonnaise, le cari, le curcuma et assaisonner de sel et poivre.
3. Ajouter le jus d'orange, les oignons émincés et les pâtes. Bien mélanger pour diffuser toutes les saveurs.
Réfrigérer avant de servir.
Rigati ditali, patate douce et sauce curry

Préparation:
Cuisson:
Portions:
4
Un plat simple et savoureux, les rigati ditali avec patates douces et sauce curry allient plaisir et facilité. Les patates douces ajoutent une douceur naturelle, tandis que la mayonnaise relevée de curry et curcuma apporte une touche exotique. Prêtes en un clin d’œil, ces pâtes colorées et crémeuses sont parfaites pour vos dîners rapides ou vos repas légers et rassasiants.
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