Ingrédients

Préparation

1. Étendez les tranches de pain sur une planche et aplatissez-les légèrement avec un rouleau à pâte.

2. Nettoyez et émincez les champignons.

3. Enduisez le pain d’une très mince couche d’huile à la truffe, puis d’une couche de crème de champignon à la truffe. Couvrez de champignons émincés et saupoudrez d’un peu de fleur de sel.

4. Couvrez d’une tranche de pain et coupez en bouchées. Servez en apéritif ou en accompagnement d’une salade de mâche.

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Entrée

Sandwiches roulés à la truffe

Name: Sandwiches roulés à la truffe
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 8 tranches de pain blanc; 2 c. à soupe de crème de champignon à la truffe; huile d'olive à la truffe; 8 champignons; fleur de sel

Préparation: 15 min

Cuisson: 0 min

Portions: 4

Ces sandwichs roulés à la truffe allient simplicité et raffinement. Faciles à préparer, ils révéleront toute leur saveur instantanément. Parfaits pour un apéritif chic ou un repas léger, leur goût unique séduira vos invités. Ces petits plaisirs sont idéals pour impressionner sans trop d’efforts.

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