Ingrédients

Préparation

Mélangez dans un robot les tomates séchées et le basilic. Mélangez la tapenade de tomates à 100 g de beurre, puis salez et poivrez.
Placez le beurre aux tomates sur une feuille d’aluminium et formez un gros rouleau. Laissez-le se solidifier au frigo.
Coupez de petites tranches de beurre aux tomates et servez-les sur les steaks grillés.

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Plat principal

Steaks BBQ au beurre frais et tomates

Name: Steaks BBQ au beurre frais et tomates
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Ingredients: - 4 steaks; - 100 g de beurre non salé, à température ambiante; - 12 tomates séchées à l'huile d'olive; - 2 c. à soupe de basilic frais haché; - poivre, sel

Préparation: 15 min

Cuisson: 10 min

Portions: 4

Ces steaks BBQ au beurre frais et tomates apportent une saveur intense au barbecue. Le beurre aux tomates séchées et basilic, fondant sur des steaks juteux, crée une explosion de goûts irrésistible. Parfait pour les grillades d’été ou un dîner convivial, ce plat séduira les amateurs de viande. Un vrai régal pour vos barbecues ou repas en famille.

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