Gratin de Jamón y Brócoli — Crédito: Flavur / OpenAI

Ingredientes

Preparación

Derrita la mantequilla, agrega la harina, vierte la leche mientras revuelves. Cocina hasta que la salsa esté suave.
Temporiza con pimienta y sal, agrega el queso cheddar rallado mientras revuelves hasta que esté derretido. Coloca el jamón en un plato poco profundo de pyrex, cubre con brócoli y vierte la salsa sobre.
Esparce con pan rallado y mantequilla derretida, hornea en el horno a 350 F durante unos 20 a 25 minutos.

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Plato principal

Gratin de Jamón y Brócoli

Name: Gratin de Jamón y Brócoli
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 3 cucharadas de mantequilla; 3 cucharadas de harina; 1 1/2 tazas de leche; Una pizca de pimienta y sal; 1 taza de queso cheddar rallado; 3/4 taza de jamón cortado en rodajas de 1/4 pulgada; Flores de brócoli cocidas al dente; 1/3 taza de pan rallado; 2 cucharadas de parmesano; 1 cucharada de mantequilla derretida

Preparación: 15 min

Cocción: 25 min

Porciones: 6

Este gratin de jamón y brócoli es un plato práctico y reconfortante para la familia. Combinando jamón, brócoli y una salsa cremosa de queso, es ideal para una comida simple y sabrosa. Además, es una excelente forma de utilizar restos, y la corteza crujiente del pan rallado hace toda la diferencia. Sirve caliente para una experiencia deliciosa.