20 produits d’épicerie populaires qui ont perdu de leur qualité

Les Ritz Crackers auront toujours leur place à côté des soupes, des plateaux de fromages et des plateaux d’en-cas de dernière minute, mais ils sont bien loin de ce dont nous nous souvenons. De nos jours, ils s’émiettent avant même d’arriver dans l’assiette. Ils semblent également plus fins, se cassent plus facilement et n’ont plus ce goût de beurre que nous connaissions et aimions tant. 

Au cas où vous auriez vécu dans une grotte, Chips Ahoy ! a en fait essuyé de nombreuses critiques après avoir modifié sa recette : les nouveaux biscuits ont un goût bien trop différent de la version classique. De plus, leur texture et leurs notes de vanille plus prononcées ont également posé problème pour un biscuit qui fait partie des incontournables des boîtes à goûter depuis des décennies. Malgré tout, vous savez bien qu’on continue à les emporter lors de nos voyages en voiture.

C’est toujours agréable de voir un produit nostalgique faire son retour dans les rayons. Ce n’est toutefois pas le cas lorsque la nouvelle version ne correspond pas aux petits gâteaux moelleux dont on se souvenait. Le résultat était tellement mauvais que l’entreprise a dû modifier la recette par la suite suite aux plaintes, ce qui en dit long sur la différence.

Breyers reste l’une de ces marques du rayon surgelés que tout le monde reconnaît au premier coup d’œil, mais certaines variétés ne ressemblent plus vraiment à la simple glace de notre enfance. Cette étiquette criarde « dessert laitier glacé » ne fait qu’empirer les choses, surtout pour ceux qui remarquent une texture plus légère ou moins onctueuse. Bien sûr, on la met toujours au congélateur quand elle est en promotion, mais tout le monde n’a pas l’impression de retrouver la glace à l’ancienne.

Les Doritos ont vraiment changé, n’est-ce pas ? Les paquets sont plus petits, les prix ont augmenté et les chips semblent parfois moins assaisonnées qu’on ne s’y attendait. De plus, on n’achète que rarement des Doritos sur un coup de tête ; alors quand ils ne sont plus tout à fait à la hauteur, ça se remarque, même si on continue à les apporter à toutes les fêtes.

Les Doritos ne sont pas les seules chips à avoir subi une détérioration. Les Tostitos ont été pointées du doigt dans les débats sur la « shrinkflation », surtout depuis que les consommateurs ont remarqué que le paquet contenait désormais moins de chips qu’auparavant. Pour ne rien arranger, les chips semblent également plus fines, ce qui n’est pas idéal pour tremper dans la salsa. 

Pour être honnête, les Ruffles ont toujours ces rainures qu’on adore pour y tremper. Cela dit, ces paquets de chips tant appréciés ne durent plus aussi longtemps qu’avant. Sans compter que les chips semblent aussi un peu moins consistantes. Heureusement pour eux, la marque résiste à ces critiques.

Si vous avez récemment acheté une bouteille de Gatorade, vous avez sans doute remarqué que son design a changé et que son contenu est moins abondant que dans les anciens emballages. Oui, nous l’avons remarqué nous aussi. Le goût reste peut-être le même, mais on perçoit différemment le rapport qualité-prix quand la bouteille ressemble tellement à l’ancienne qu’on est obligé de relire l’étiquette deux fois.

Les Wheat Thins sont toujours présentés comme un en-cas sympathique, mais cela ne signifie pas pour autant qu’ils soient à la hauteur de leur gloire d’antan. Ces crackers sont moins consistants, ce qui est particulièrement agaçant si on les déguste avec du fromage ou une sauce. Quoi qu’il en soit, ils continuent de se vendre, même lorsque la boîte se vide à une vitesse suspecte.

Les boîtes de céréales sont devenues l’un des endroits où les consommateurs repèrent le plus facilement la « shrinkflation », et les Frosted Flakes en sont un excellent exemple. C’est d’autant plus contrariant que les céréales sont déjà chères. Quoi qu’il en soit, ce tigre est trop étroitement lié aux matins de notre enfance pour ne pas finir, immanquablement, sur notre table.

Le glaçage des Pop-Tarts semble plus liquide, la garniture un peu plus maigre, et la pâte peut paraître plus sèche que prévu. Autant de raisons de se montrer méfiant avant de les acheter, surtout lorsqu’il s’agit de parfums classiques comme « Fraise glacée » ou « Cannelle et sucre roux ». Elles restent pratiques et évoquent la nostalgie, mais on examine désormais le glaçage avant de se laisser tenter.

Rien ne vaut la nostalgie des Swiss Rolls de Little Debbie, mais la triste réalité, c’est que ces gâteaux semblent désormais plus petits et moins onctueux. L’enrobage au chocolat et la garniture à la crème font tout l’intérêt de ces gâteaux ; ainsi, même un infime changement de texture peut les rendre moins exceptionnels, ce qui commence d’ailleurs à se produire. 

Les CupCakes Hostess ont l’apparence d’un grand classique, jusqu’au petit trait blanc qui les orne, mais leur goût, lui, est une tout autre histoire. La pâte est plus sèche et la garniture semble moins généreuse, ce qui fait qu’on se retrouve à regretter la version dont on se souvient plutôt que celle qu’on trouve aujourd’hui dans les paquets.

Les « Mac & Cheese » de Kraft sont un incontournable du garde-manger, mais leur goût n’est plus aussi fromagé ni aussi réconfortant qu’autrefois. C’est peut-être dû aux modifications apportées à la recette. Ou peut-être que la sauce semble plus liquide ou moins satisfaisante. Quoi qu’il en soit, c’est bon marché, rapide à préparer et familier, même si l’ancienne boîte avait plus de charme.

Les plats Lean Cuisine restent très appréciés pour les déjeuners sur le pouce, c’est pourquoi il est si regrettable de constater que les portions semblent avoir diminué. Pire encore, le plat fini ne ressemble en rien à la photo. C’est leur côté pratique qui fait qu’on les trouve toujours dans les congélateurs des bureaux, mais la qualité est désormais un compromis plutôt qu’un vrai plaisir.

Les lasagnes Stouffer’s font depuis longtemps partie des incontournables du rayon surgelés, et c’est justement pour cela que nous remarquons les changements ! De nombreux autres clients se plaignent lorsque le fromage semble plus léger ou que la viande n’est pas aussi généreuse qu’ils le souhaiteraient. Les gens continuent de les acheter parce que c’est un dîner facile à préparer, sans effort, mais elles offrent désormais moins de plaisir à chaque bouchée.

Les nuggets de poulet Tyson faisaient autrefois fureur. Aujourd’hui… ce n’est plus vraiment le cas. Les critiques concernant leur texture et leur taille ne manquent pas, et certains consommateurs vont même jusqu’à dire que ces nuggets ont un goût caoutchouteux ou qu’ils ne ont pas le goût de poulet qu’ils espéraient. On sait que ça ne va pas quand c’est la sauce qui fait tout le travail.

Il faut dire que la laitue contenue dans ces sachets de salade toute prête brunit vraiment très vite. Les marques ont beau vanter autant qu’elles veulent la praticité de leurs produits, mais les légumes verts abîmés sont particulièrement frustrants dans les salades César ou les mélanges de légumes coupés, car les garnitures ne peuvent pas rattraper des légumes qui ont déjà perdu leur croquant. 

Les fraises fraîches ont l’air irrésistibles au rayon fruits et légumes… jusqu’à ce qu’on les ramène à la maison. Ne vous y trompez pas : cette barquette en plastique cache toutes les fraises abîmées au milieu, ce qui rend l’achat assez risqué. Malheureusement, cela ne nous empêche pas de prendre ce pari coûteux.

Costco est l’une des adresses incontournables pour les biscuits de boulangerie, mais même eux ne proposent plus ce qu’ils proposaient autrefois. Les biscuits au beurre noisette et au sucre, par exemple, ont suscité une certaine frustration chez les clients qui ont remarqué qu’il y avait moins de biscuits dans le paquet par rapport aux versions précédentes. Les clients continuent d’affluer, mais les plaintes ne cessent d’affluer.