
Ce qui n’était au départ qu’un humble cracker au cheddar a explosé pour devenir un phénomène plein de saveurs. Les Goldfish crackers sont allés bien au-delà de leurs racines classiques, plongeant dans des repas savoureux et même dans des surprises inspirées des fruits de mer. Chaque nouvelle saveur apporte une touche de folie, preuve que ces petits snacks ne jouent pas la carte de la sécurité. Préparez-vous à croquer dans 20 variétés follement inventives qui transforment le grignotage en une véritable aventure gustative.
1. Poppeur Jalapeño

Le cheddar est relégué au second plan, tandis que la chaleur du poivre vert fait grimper le moteur. Chaque cracker bourdonne d’épices fumées, puis se refroidit juste assez pour que vous en redemandiez. Conçue pour les palais audacieux, cette variété ne se contente pas d’être douce et plonge directement dans une voie de saveur pavée de feu.
2. Grahams à la fraise

Une boulangerie vient d’exploser dans votre sac à goûter! Ces crackers fusionnent l’essence de fraise et les vibrations du glaçage à la vanille, et ressemblent davantage à des bouchées de dessert qu’à des grignotages en forme de poisson. Pas de fromage, pas de sel, juste une saveur fruitée qui renverse le scénario des Goldfish et transforme l’heure du goûter en une surprise sucrée.
3. Cheddar Xtra à saveur prononcée

Vous pouvez vous sentir bien en les dégustant, car ils ne contiennent ni arômes artificiels ni conservateurs. L’assaisonnement extra cheddar s’accroche à chaque courbe, amplifiant la richesse avec un punch acidulé, presque semblable à celui d’une croustille. C’est désordonné et clairement conçu pour ceux qui trouvent l’original un peu trop doux.
4. Frank's RedHot

Créé en partenariat avec Frank’s, ce cracker apporte de la chaleur avec un punch de vinaigre et de cayenne vieillie. Il imite la sauce pour ailes bien-aimée en termes d’épices et de piquant. Lancé à l’origine en édition limitée, il est resté en place en raison de l’énorme demande des amateurs d’épices.
5. Cornichons épicés à l'aneth

Ils sont fabriqués avec de la farine de blé enrichie et des épices, notamment de l’aneth et des piments rouges. La saveur piquante arrive en premier, suivie d’une légère chaleur qui persiste en bouche. Cette édition limitée a suscité de vives réactions et a rapidement fait l’objet d’un culte en raison de son goût saumâtre.
6. Crackers aromatisés à la sauce Awesome

Lancé en 2025, ce parfum imite le profil d’un sandwich au poulet épicé. Ces crackers sont décrits comme ayant des notes de moutarde douce et de barbecue fumé, avec une touche de cornichon épicé. Ils ont été conçus pour être associés à la version «Spicy Dill Pickle» (cornichons à l’aneth épicés) qui revient sur le marché.
7. Assaisonné à la vieille baie

Ce cracker d’inspiration régionale s’inspire du mélange d’épices bien connu du Maryland. Le mélange de paprika, d’huile végétale, de sel de céleri et de poivre d’Old Bay transforme chaque bouchée en une expérience de bouillonnement de fruits de mer. Bien qu’inhabituel pour des crackers, ce mélange a rapidement trouvé les faveurs des amateurs de cuisine côtière.
8. Bretzel

Le bretzel Goldfish offre une saveur salée et un croquant ferme qui le distinguent des autres. La forme reste familière, mais le goût se rapproche de celui des snacks traditionnels. Ils peuvent être trempés dans diverses pâtes à tartiner ou utilisés comme base pour des amuse-gueules et des garnitures.
9. Pizza

Pizza, l’une des cinq premières, associe tomates, herbes et arômes de fromage pour évoquer une tranche classique. Il ne reproduit pas une tarte de pizzeria, mais il offre des notes familières d’origan et de sauce. Le côté nostalgique de cet arôme lui permet de rester d’actualité des décennies plus tard.
10. Cheddar et crème fraîche aromatisés

Cette version 2021 s’inspire des chips classiques. La crème aigre adoucit le cheddar fort, offrant ainsi un en-cas équilibré aux saveurs multiples. Il est piquant et destiné à ceux qui veulent plus que du fromage dans chaque poignée.
11. Parmesan

Cette saveur s’appuie sur une richesse de noix et de saveur avec un profil de fromage plus raffiné. Contrairement au cheddar, le parmesan offre une subtile touche d’umami qui rehausse la bouchée. Il s’agit d’un produit de choix pour les adultes qui souhaitent un fromage en-cas un peu plus adulte.
12. Sel et vinaigre aromatisés

Cette variété n’est pas en reste. La saveur piquante du vinaigre frappe immédiatement, suivie d’un coup de poing salé qui fait mouche. Il s’agit d’un produit audacieux et clairement destiné aux grignoteurs qui ont envie de ce piquant intense des chips, mais cette fois-ci sous forme de Goldfish.
13. Couleurs Cheddar

Ils sont connus pour leurs couleurs vives, qui sont dérivées de sources végétales. La couleur rouge est obtenue à partir de concentré de jus de betterave et de paprika, tandis que la couleur verte est obtenue à partir de concentrés de jus de pastèque et de huito. Malgré l’aspect éclatant, le goût reste le même que celui du cheddar classique dont les amateurs raffolent.
14. Buffalo Wing Ranch

Imaginez des bouchées saucisses distillées dans un croquant de la taille d’une bouchée. L’arôme de bison se charge d’un feu poivré. Le ranch suit, pour une finition douce et herbacée. Chaque cracker est comme une balançoire à bascule crémeuse et étrangement addictive. L’heure du goûter vient d’être améliorée à la manière d’un pub.
15. Cheddar Jack'd aromatisé

Le piquant rencontre le fromage dans ce mélange amplifié de Monterey Jack et de cheddar. Il apporte une véritable chaleur, grâce à un mélange d’assaisonnements audacieux qui n’a pas froid aux yeux. Le procédé «Flavor Blasted» intensifie la saveur du fromage, ce qui procure une sensation gustative unique.
16. Grahams à la citrouille de Dunkin'

Goldfish s’est inspiré du café au lait pour cette version saisonnière. Des notes de cannelle et de clou de girofle se mêlent à une base sucrée de biscuits Graham. Il s’agit d’une collaboration entre Goldfish et Dunkin’. Les crackers étaient disponibles à partir du 1er septembre 2022, avec un accès anticipé grâce à GoldfishSmiles sur TikTok.
17. Grahams à la bière au beurre

En 2025, Goldfish a lancé cette goutte magique aux saveurs de caramel au beurre, de vanille et de crème. Ces grahams ont un goût de caramel avec des notes de beurre brun et de cannelle. Ils se présentent sous trois formes: les Goldfish classiques, les tonneaux de bière au beurre et les pintes de bière au beurre mousseuse.
18. Crème aigre et oignon aromatisés

L’onctueux piquant de la crème aigre rencontre le doux piquant de l’oignon dans cette version plus audacieuse. L’assaisonnement s’accroche généreusement, créant un profil de chips dans chaque poignée. Lancé pour les chasseurs de sensations, il imite une trempette sans avoir besoin d’un bol.
19. Barbecue

Faisant partie de l’équipe originale de 1962, celui-ci offre un mélange fumé et sucré qui donne l’impression d’être en été dans un sac. Il n’est pas épicé, mais il a de la profondeur grâce à des notes de mélasse et de tomate. Bien qu’il soit souvent éclipsé par de nouveaux succès, le BBQ mérite toujours sa place dans les rayons.
20. Grahams S'mores

Ce Goldfish Graham combine des saveurs de chocolat, de guimauve et de graham cracker. Il utilise souvent du chocolat au lait Hershey’s. La préparation classique des S’mores consiste à faire griller une guimauve sur le feu jusqu’à ce qu’elle soit fondue, puis à l’insérer entre des biscuits Graham et du chocolat. Vous avez compris l’idée.