Ingrédients

Préparation

1. Écalez les œufs durs. Coupez un chapeau sur partie supérieure des œufs.

2. À l’aide d’une petite cuillère, videz les œufs en retirant les jaunes. Prenez soin de ne pas briser la partie blanche.

3. Placez les jaunes d’œufs dans un bol. Ajoutez la ciboulette et le fromage à l‘ail. Mélangez bien. Ajoutez la chair de crabe et mélangez.

4. Farcissez les blancs d’œufs du mélange au crabe. Remettez le chapeau sur les œufs.

5. Placez les œufs dans des coquetiers ou dans des petits verres à liqueur. Servez immédiatement.

Partagez

Copié!

Entrée

Œufs farcis au crabe

Name: Œufs farcis au crabe
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 8 œufs cuits durs; 200g chair de crabe; 150g fromage aux herbes et à l’ail; 2 c. à s. ciboulette hachée

Préparation: 20 min

Cuisson: 15 min

Portions: 4

Les œufs farcis au crabe sont une délicatesse qui ravira vos invités à l’apéritif. Avec leur garniture onctueuse et savoureuse, ils sont faciles à préparer et apportent une note élégante à vos plats. La chair de crabe apporte une saveur marine raffinée qui équilibrera parfaitement les œufs durs. Présentés dans des coquetiers, ils séduiront à coup sûr tous les amateurs de fruits de mer. Idéal pour les repas de fête!

Partagez:

Copié!