Ingrédients

Préparation

Plongez les oeufs de cailles dans une casserole d’eau froide. Porter à ébullition pendant 5 minutes. Écaler les oeufs durcis. Envelopper chacun d’eux dans une lamelle de magret. Sur des palillos, intercaler des morceaux de poivrons rouges et verts en lamelles avec les oeufs. Saupoudrer de piment d’Espelette.

Partagez

Copié!

Entrée

Oeufs de cailles au magret fumé (tapas)

Name: Oeufs de cailles au magret fumé (tapas)
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 24 servings
Ingredients: 24 œufs de cailles; 24 lamelles de magret de canard fumé; poivrons rouges et verts en lamelles; piment d'Espelette

Préparation: 0 min

Cuisson: 5 min

Portions: 24

Ces oeufs de cailles au magret fumé sont un choix idéal pour vos tapas ou apéritifs. Leur préparation est rapide et leur présentation est élégante. En les associant avec des morceaux de poivrons colorés, vous créez un plat visuellement attrayant et plein de saveurs. Le piment d’Espelette apporte une note piquante qui rehausse le goût des œufs de cailles. Une recette facile à réaliser, parfaite pour impressionner vos invités.

Partagez:

Copié!