Ingrédients

Préparation

Mettre le fromage féta, l’huile, l’ail, le zeste et le jus de citron, et le poivre noir dans un robot culinaire.
Actionner jusqu’à l’obtention d’une préparation dont la consistance est encore grumeleuse. Incorporer l’aneth et la ciboulette et actionner encore pour mélanger.

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Divers Entrée

Tartinade à la féta, au citron et à l’aneth

Name: Tartinade à la féta, au citron et à l’aneth
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 serving
Ingredients: 8 oz (250 g) de fromage féta émietté; 3 cuillères à table d’huile d’olive; 2 gousses d’ail hachées finement; Zeste d'un citron râpé finement; 1 cuillère à table de jus de citron; Poivre au moulin; 3 cuillères à table d’aneth frais haché; 2 cuillères à table de ciboulette coupée aux ciseaux

Préparation: 15 min

Cuisson: 0 min

Portions: 1

Cette tartinade à la féta, au citron et à l’aneth est un mélange savoureux et rafraîchissant à base de fromage féta, parfumée au citron et rehaussée par l’aneth et la ciboulette. Facile à préparer, il suffit de mixer les ingrédients pour obtenir une texture légèrement grumeleuse. Parfaite pour une apéritif ou en accompagnement d’un plat, elle apporte une touche originale à vos repas. À servir avec des légumes croquants ou sur du pain grillé.

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