Ingrédients

Préparation

1. Dans un bol, mélangez la chapelure et la moitié des amandes. Laissez en attente.

2. Écrasez le chèvre; mélangez les abricots coupés en petits dés et le reste des amandes. Faites des petites boulettes.

3. Passer les boulettes dans la chapelure et déposez sur un plat de service. Réfrigérez au moins 30 minutes.

4. Servir avec un vin blanc frais.

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Entrée

Boulettes de chèvre aux amandes

Name: Boulettes de chèvre aux amandes
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 200 g de fromage de chèvre frais; 50 g d'amandes, émincées; 50 g de chapelure; 2 abricots

Préparation: 10 min

Cuisson: 0 min

Portions: 4

Découvrez notre recette de boulettes de chèvre aux amandes, une délicieuse préparation à base de fromage de chèvre frais, d’amandes émincées et d’abricots. Faciles à réaliser, ces boulettes sont parfaites en apéritif ou en entrée. Elles se marient parfaitement avec un verre de vin blanc frais pour une expérience gustative inoubliable.

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