Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 375°F.

1. Graisser un moule rond de 9 pouces. Étaler le fromage au fond et garnir de légumes. Fouetter ensemble les œufs, le lait, la crème et le poivre. Verser sur le fromage et les légumes.

2. Cuire au four environ 45 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre. Servir avec une salade verte fraîche.

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Accompagnement Entrée Petit-déjeuner et brunch

Quiche aux asperges

Name: Quiche aux asperges
Prep time: 8 min
Cook time: 45 min
Total time: 53 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 1/2 T. de fromage suisse râpé; 1/4 T. de fromage cheddar râpé; 1 T. d'asperges hachées; 2 c. à soupe d'oignons verts hachés; 1/4 T. de champignons tranchés; 6 oeufs; 1/2 T. de lait; 1/2 T. de crème 35%; 1/2 c. à thé de poivre noir