Ingrédients

Préparation

1. Préchauffer le four à 180°C/350°F.

2. Couper en deux la courge. Évidez-la de ses pépins en grattant avec l’arrondi d’une cuillère à soupe.

3. Huiler la chair et enfourner 30 minutes.

4. Déposez le pesto et le concassé de tomates sur la courge.

5. Déguster.

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Accompagnement

Courge écrasée pour petits déchaînés !

Name: Courge écrasée pour petits déchaînés !
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 1 courge poivrée; 30g de pesto; 30g de concassé de tomate

Préparation: 10 min

Cuisson: 30 min

Portions: 2

La courge écrasée pour petits déchaînés est une recette simple et rapide qui ravira les petits comme les grands. Riche en saveurs, elle allie la douceur de la courge et le goût aromatique du pesto, le tout rehaussé par les tomates concassées. Servie chaude, elle constitue un plat réconfortant et nourrissant, parfait pour un repas en famille ou entre amis, lors des repas d’automne.

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