Ingrédients
Préparation
1. Trancher les oignons finement. Hacher les tomates. Hacher l’ail finement.
2. Dans un grand poêlon, faire chauffer 3 c. à soupe (1,5 fl oz) d’huile d’olive. Ajouter l’oignon. Faire cuire à feu moyen jusqu’à transparence. Ajouter les tomates et le cube de bouillon. Mélanger, et baisser le feu. Couvrir le poêlon, et laisser mijoter 10 minutes.
3. Ajouter l’ail haché et les feuilles de basilic. Couvrir, et laisser mijoter 20 minutes.
4. Dans une grande quantité d’eau bouillante salée, faire cuire les tagliatelles al dente. Égoutter.
5. Dans un grand bol, transférer les tagliatelles et la sauce tomate. Arroser du reste d’huile d’olive. Mélanger et servir.
Tagliatelles, sauce aux tomates fraîches

Les Tagliatelles, sauce aux tomates fraîches sont une célébration de la simplicité des ingrédients. Avec des tomates juteuses et des oignons caramélisés, ce plat de pâtes est un choix parfait pour un repas rapide mais savoureux. Idéal pour la famille ou entre amis, il se prépare en un clin d’œil, tout en étant plein de saveur. Servez-le avec un peu de basilic frais pour une touche encore plus fraiche.