Ingrédients

Préparation

1. Dans un bol, mélanger la chair de poulet crue et les épices. Assaisonner de sel et poivre.

2. Façonner une galette épaisse.

3. Rouler la galette dans la semoule de couscous pour la recouvrir.

4. Dans une poêle chaude, faire fondre une noix de beurre. Déposer le burger et dorer des 2 cotés. Baisser la température et laisser cuire doucement.

5. Monter le burger en superposant les éléments.

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Plat principal

Burger de poulet croustillant au couscous

Name: Burger de poulet croustillant au couscous
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 1 serving
Ingredients: 1 pain galette; 120 g de poulet haché cru; 80 g de semoule de couscous (ici aromatisé aux tomates); Feuilles d'épinard frais; 2 tranches d'aubergine rôties; 1 tranche de tomate; 1 tranche de bacon pré-cuit; 1 pincée d'épices cajun; 1 pincée de poudre de muscade; Sel et poivre

Préparation: 15 min

Cuisson: 10 min

Portions: 1

Découvrez notre délicieux burger de poulet croustillant au couscous, une recette originale qui allie la tendreté du poulet haché et le croquant du couscous parfumé aux tomates. Ce burger, agrémenté de légumes frais comme les épinards et l’aubergine rôtie, est sublimé par des épices cajun, offrant une explosion de saveurs à chaque bouchée. Idéal pour un repas en famille ou entre amis, ce plat ravira les amateurs de cuisine créative.

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