Ingrédients

Préparation

Disposer les tranches de laitue sur un plateau rond. En commençant au centre du plateau, disposer des rangs de salami, de jambon de Parme roulé, de tranches de tomates et de piments. Décorer le plateau d’olives et parsemer de câpres. Mélanger l’huile, le vinaigre, le sel et le poivre. Verser la vinaigrette pour arroser le tout.

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Entrée

Antipasto

Name: Antipasto
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8 servings
Ingredients: quelques feuilles croustillantes de laitue; 1/4 lb de salami tranché mince; 1/4 lb de jambon de Parme tranché mince; 2 grosses tomates mûres tranchées minces; 1/2 tasse de piments forts tranchés; 1/2 tasse d'olives noires et vertes; 1 c. à thé de câpres égouttées; 3 c. à table d'huile d'olive; 1 c. à table de vinaigre de vin rouge; sel et poivre

Préparation: 15 min

Cuisson: 0 min

Portions: 8

Découvrez notre délicieuse recette d’antipasto, un plat apéritif italien qui ravira vos invités. Composé de feuilles de laitue croustillantes, de salami, de jambon de Parme, de tomates juteuses, de piments, d’olives et de câpres, cet antipasto allie fraîcheur et saveurs exquises. Facile à préparer, il est parfait pour toute occasion.

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