Ingrédients

Préparation

1. Laver et égoutter les tomates. Déposer les dans un plat de service.

2. Ajouter les petits fruits la coriandre. Assaisonner de sel, poivre, vinaigre et huile. Mélanger et déguster.

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Entrée

Jardin d’ici en salade

Name: Jardin d’ici en salade
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 50g de tomate raisin jaune; 50g de tomate cerise prune; 50g de tomate cerise rouge; 50g de tomate mandarin; 50g de groseille verte; 50g de bleuets sauvage; 1 bouquet de coriandre; 2 c. à soupe d'huile de pépin de raisin; 1 c. à soupe de vinaigre de miel; Sel marin et poivre du moulin

Préparation: 15 min

Cuisson: 0 min

Portions: 4

La jardin d’ici en salade est une explosion de saveurs colorées grâce à des tomates variées et des petits fruits frais. Facile à préparer, cette salade est parfaite pour accompagner vos plats de barbecue ou à servir comme entrée légère. Sa présentation pétillante et ses saveurs sucrées et salées raviront vos convives en toute occasion.

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