20 commandes au drive que les gens personnalisent souvent

Le café glacé est l’une des boissons les plus faciles à personnaliser au drive, car la préférence en matière de sucré est très personnelle. Beaucoup de gens demandent moins de doses de sirop, un peu moins de crème ou un autre type de lait, afin que la boisson reste un petit plaisir sans pour autant être trop sucrée. C’est une petite modification qui permet de faire ressortir un peu plus le goût du café.

Les boissons à base de café, comme les lattes glacés, peuvent avoir un goût et une texture très différents selon le type de lait utilisé. Certaines personnes optent pour du lait écrémé afin d’obtenir une boisson plus légère, tandis que d’autres demandent du lait d’avoine, d’amande, de soja ou toute autre alternative végétale lorsque le restaurant en propose. Ce choix peut modifier la saveur, la texture, la teneur en allergènes et l’onctuosité de la boisson.

Le thé sucré a de nombreux adeptes, mais une grande tasse peut contenir une quantité considérable de sucre. En le commandant « moitié sucré, moitié non sucré », on conserve la saveur habituelle tout en rendant la boisson moins sucrée. Certaines personnes demandent également un supplément de citron ou des glaçons légers pour une dégustation plus pure et plus rafraîchissante.

La limonade est souvent préparée à votre goût : avec un peu de glace, sans glace ou avec un soupçon de thé. Un peu de glace permet d’éviter que la boisson ne se dilue avant que vous ne l’ayez finie. L’ajout de thé peut également rendre une limonade acidulée et sucrée un peu plus douce en bouche. 

Les sandwichs du petit-déjeuner sont rapides à préparer, copieux et faciles à adapter. Se passer de fromage est une solution courante pour les personnes qui évitent les produits laitiers ou qui souhaitent réduire leur consommation d’aliments riches. C’est également une demande assez simple à satisfaire pendant la course du matin.

Certaines personnes préfèrent un sandwich pour le petit-déjeuner sans saucisse ni bacon, tandis que d’autres y ajoutent des protéines supplémentaires pour que leur petit-déjeuner soit plus copieux. Changer la viande peut rendre le petit-déjeuner encore plus copieux.

Les cornichons sont petits, mais ils apportent beaucoup de saveur. Certains adorent leur croquant salé, tandis que d’autres demandent qu’on ne leur en mette pas, car leur goût salé peut prendre le dessus sur le reste des saveurs. Demander des cornichons en plus, pas de mayonnaise, une sauce allégée, ainsi que de la laitue ou de la tomate en supplément sont également des demandes courantes lorsque ces garnitures sont disponibles.

Lorsqu’une option « grillée » est proposée, c’est un choix courant pour ceux qui souhaitent quelque chose d’un peu moins copieux. Le choix final dépend bien sûr toujours du pain, de la sauce et des garnitures, mais le poulet grillé peut donner au sandwich un aspect plus léger et le rendre plus facile à accompagner de fruits, d’une salade ou d’une boisson plus légère.

Avec les nuggets, c’est souvent la sauce qui fait toute la différence. Demander la sauce à part permet à chacun de doser la quantité à sa guise, ce qui est particulièrement pratique avec les sauces onctueuses, sucrées, fumées ou épicées. Cela évite également que les nuggets ne ramollissent si la commande doit rester un moment dans la voiture.

Certains menus de drive proposent des nuggets ou des lanières grillés, et les clients les choisissent souvent lorsqu’ils veulent des protéines sans panure. Ils sont moins gras et s’accordent plus facilement avec un accompagnement plus léger.

Un hamburger sans fromage est une personnalisation courante. Certaines personnes choisissent de ne pas en mettre pour éviter les produits laitiers, réduire leur apport calorique ou laisser davantage s’exprimer les saveurs du bœuf, des oignons, des cornichons, de la laitue, de la tomate et de la sauce. C’est un petit changement qui peut aider à se sentir un tout petit peu mieux.

La sauce pour hamburger peut être délicieuse, mais elle risque aussi de masquer le goût de votre hamburger. Demander la sauce à part permet de mieux la doser, notamment lorsqu’il s’agit de sauces à base de mayonnaise, de sauce barbecue, de sauces épicées ou de sauces spéciales maison. Cela vous donne également la possibilité d’utiliser la sauce restante pour accompagner vos frites.

Les burgers servis dans une feuille de laitue ou sans pain sont courants lorsque l’on souhaite réduire sa consommation de glucides raffinés ou éviter certains types de pain. Cela ne rend pas pour autant le repas automatiquement léger, surtout si le fromage et la sauce font toujours partie de la commande. Cela modifie toutefois la texture du burger d’une manière que beaucoup de gens apprécient. 

Les frites, c’est simple, mais elles restent l’un des accompagnements les plus personnalisés au drive. Les clients demandent souvent qu’on ne les sale pas lorsqu’ils surveillent leur consommation de sodium ou qu’ils prévoient de les accompagner d’une sauce salée. Selon le restaurant, cette demande peut prendre un peu plus de temps, car elle peut nécessiter une préparation à part.

Les tacos sont sans doute le plat de restauration rapide qui se prête le plus à toutes sortes d’adaptations. Certaines personnes demandent à remplacer les sauces trop riches, la crème fraîche ou le fromage par des tomates ou des garnitures de type salsa lorsque cette option est proposée. Le plat gagne ainsi en fraîcheur tout en conservant la même galette, la même garniture et le même croquant.

Les haricots sont un ingrédient couramment utilisé dans les tacos et les burritos. On peut les choisir pour une version végétarienne, pour leur texture plus moelleuse ou pour un repas plus riche en fibres. Les haricots noirs, les haricots frits et les haricots pinto apportent chacun une saveur qui leur est propre.

Les bols de burrito se prêtent naturellement à de nombreuses variations, c’est pourquoi on les utilise pour composer des assiettes à base de légumes, de haricots, de salsa et de protéines. Ajouter de la laitue, des poivrons, des oignons, du maïs ou des garnitures à base de tomate peut donner une touche de fraîcheur au plat. En réduisant la quantité de fromage, de crème fraîche, de « queso » ou de sauces crémeuses, on évite également que le plat ne soit trop lourd.

Un sandwich « sub » s’adapte aux goûts de chacun. Un supplément d’épinards, de concombres, de tomates, d’oignons, de poivrons ou de légumes marinés peut apporter du croquant et de la fraîcheur.

Une salade achetée au drive peut constituer un choix plus léger, mais les petits détails comptent tout de même. La vinaigrette, le fromage, les garnitures croustillantes et le choix de protéines peuvent rapidement transformer le repas. Demander la vinaigrette à part permet d’ajouter suffisamment de saveur sans que chaque bouchée ne soit trop imbibée.

Les menus enfants sont souvent adaptés par les adultes qui passent la commande. Privilégier l’eau ou le lait plutôt que les sodas, les fruits plutôt que les frites, ou demander la sauce à part peut rendre le repas un peu plus équilibré. C’est une petite victoire quand on cherche à faire un arrêt rapide et simple au drive.