Ingrédients

Préparation

1. Pelez les asperges et faites-les cuire à la vapeur.
2.Tranchez la buchette de chèvre. Dans un petit bol, mélangez l’huile d’olive et le basilic.
3. Placez quelques asperges sur chaque assiette e service. Ajoutez quelques lanières de poivron et arrosez d’huile au basilic. Couvrez de tranches de fromage de chèvre.

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Accompagnement Entrée

Asperges folles

Name: Asperges folles
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 botte d’asperges; 1 buchette de chèvre frais; 2 tomates en dés; 120ml (½ tasse) huile d’olive; 1 sprig de basilic haché; 1 poivron en lanières

Préparation: 5 min

Cuisson: 5 min

Portions: 4

Découvrez notre recette d’asperges folles, un plat savoureux et léger qui met en avant la fraîcheur des asperges, accompagné de fromage de chèvre crémeux et de légumes colorés. Parfait pour une entrée ou un plat principal, cette recette est simple à réaliser et ravira vos invités lors de vos repas.

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