Ingrédients

Préparation

1. Disposer les tranches de pain sous le gril chaud jusqu’à ce qu’elles soient dorées des deux côtés, retourner une fois. Laisser refroidir.
2. Mélanger le fromage à la crème et le pesto dans un petit bol, jusqu’à homogénéité. Étendre une couche épaisse du mélange sur le pain grillé.

3. Couper la tomate et l’oignon rouge, transversalement, en tranches très minces.

4. Disposer les tranches, pour qu’elles se chevauchent, sur le dessus du pain, assaisonner avec le sel et le poivre. Transférer dans un plat à rôtir et griller jusqu’à bien chaud. Servir immédiatement.

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Accompagnement Entrée

Bruschetta aux tomates et pesto

Name: Bruschetta aux tomates et pesto
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 2 tranches épaisses de pain croûté; 3 c. à soupe de fromage à la crème; 2 c. à thé de pesto rouge ou vert; 1 tomate; 1 oignon rouge; Sel et poivre

Préparation: 15 min

Cuisson: 15 min

Portions: 2

Découvrez la recette facile et délicieuse de bruschetta aux tomates et pesto. Ce plat léger est parfait comme entrée ou pour accompagner vos apéritifs. Avec des tranches de pain grillé garnies d’un mélange onctueux de fromage à la crème et de pesto, surmontées de tomates et d’oignons rouges croquants, cette bruschetta ravira vos papilles.

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