Les 20 plus grandes exploitations agricoles biologiques au monde

Crown Point Pastoral Company est l’un des principaux acteurs du secteur du bœuf biologique. Son vaste portefeuille pastoral s’étend sur plus de 7,5 millions d’hectares répartis sur plusieurs propriétés australiennes, la production de bœuf biologique étant étroitement liée à de vastes systèmes de pâturages. Sur des terres aussi étendues, l’agriculture biologique repose sur une gestion rigoureuse des animaux, des pâturages, de l’eau et des terres.

Appleton Cattle Company exploite environ 2,2 millions d’hectares de terres certifiées 100 % biologiques dans le Queensland. Ce simple fait en fait l’un des exemples les plus évidents d’agriculture biologique à très grande échelle. L’activité repose principalement sur le pâturage du bétail dans de vastes pâturages naturels plutôt que dans des champs de culture compacts.

Hewitt Cattle Australia gère environ 2,2 millions d’hectares dans le cadre d’une vaste exploitation d’élevage. L’un de ses principaux sites couvre environ 1,1 million d’hectares de terres certifiées biologiques. Cela confère à l’entreprise une place de premier plan dans le secteur de la production de viande biologique à grande échelle.

La propriété de Clifton Hills s’étend sur environ 1,65 million d’hectares à l’extrême nord de l’Australie-Méridionale. Il s’agit d’un élevage bovin certifié biologique dont la superficie est si vaste qu’elle semble difficile à imaginer, même selon les critères de l’Outback. Sa présence dans ce classement montre à quel point la majeure partie de la plus grande superficie biologique au monde provient de terres de pâturage.

Le ranch Mount Doreen s’étend sur plus de 730 000 hectares en Australie centrale. C’est l’un des plus grands ranchs bovins biologiques du pays, situé dans un paysage isolé, aride et hostile. Comme beaucoup d’autres exploitations d’élevage biologique, sa taille s’explique par la superficie nécessaire au pâturage.

L’exploitation Epsilon Station s’étend sur environ 200 000 hectares dans le sud-ouest du Queensland. Cette exploitation bovine certifiée biologique est depuis longtemps spécialisée dans la production de viande bovine biologique. Ses vastes pâturages ouverts rappellent une fois de plus que les grandes exploitations biologiques sont souvent très différentes des petites fermes que les consommateurs ont l’habitude d’imaginer. 

Nature Bio Foods est un vaste réseau d’agriculteurs biologiques plutôt qu’une exploitation agricole unique. Il collabore avec des dizaines de milliers d’agriculteurs sur environ 110 000 hectares. Ses ingrédients biologiques comprennent du riz, des céréales, des légumineuses, des graines oléagineuses et des farines.

Sresta Natural Bioproducts est connue pour sa marque 24 Mantra Organic. Elle collabore avec plus de 45 000 agriculteurs sur environ 225 000 acres. Son modèle agricole en grappes permet à de nombreuses petites exploitations de fonctionner comme un seul et même vaste système d’approvisionnement biologique.

Suminter India Organics s’appuie sur un vaste réseau d’agriculteurs. L’un de ses projets de production de sucre de canne certifié biologique couvre environ 110 000 acres. Ses activités s’étendent également aux ingrédients biologiques tels que les édulcorants, les épices, les céréales et d’autres produits de base.

Earthbound Farm a vu le jour sur une parcelle de 1 hectare en Californie avant de devenir une importante exploitation de produits biologiques. Sa superficie de production s’élèverait à plus de 20 000 hectares. Cette exploitation se consacre principalement aux légumes verts biologiques, mais propose également des activités de camping et d’équitation.

Geo-Fresh Organic s’approvisionne auprès d’environ 15 000 agriculteurs sur une superficie totale de 42 000 acres certifiées biologiques. Sa gamme comprend des herbes aromatiques, des épices, des graines, des céréales et des huiles. Il s’agit là d’un autre exemple illustrant comment la production biologique à grande échelle peut résulter de la collaboration entre de nombreuses exploitations agricoles, plutôt que d’une seule exploitation géante.

Cal-Organic Farms exploite plus de 40 000 acres de terres agricoles certifiées biologiques en Californie. L’entreprise cultive une grande variété de légumes, notamment des carottes, des légumes-feuilles et d’autres produits courants.

Le groupe Daulat Farms collabore avec plus de 8 000 agriculteurs sur environ 35 000 acres. Ses produits biologiques sont certifiés pour plusieurs marchés importants. La gamme du groupe comprend des produits d’épicerie, des produits de la ferme et d’autres produits alimentaires issus d’un vaste réseau agricole.

Braga Fresh gère environ 8 000 hectares, dont près de 70 % sont consacrés à l’agriculture biologique. Grâce à Josie’s Organics, l’entreprise est devenue un important producteur de légumes biologiques. Ses cultures comprennent des légumes-feuilles, des brassicacées et d’autres produits frais.

Organic India est surtout connue pour ses tisanes et ses produits de bien-être, mais son empreinte agricole est également considérable. L’entreprise travaille avec près de 2 000 agriculteurs partenaires directs sur environ 3 400 hectares de terres agricoles biologiques. Ces terres permettent la culture des herbes et des plantes à l’origine de bon nombre de ses produits.

La Fazenda da Toca s’étend sur environ 2 300 hectares au Brésil. Cette exploitation agricole est réputée pour sa production biologique à grande échelle, qui comprend notamment des œufs, des produits laitiers, des céréales et des activités agroforestières. Les zones de conservation font également partie intégrante de son engagement en faveur du développement durable.

SEKEM a vu le jour sous la forme d’une initiative agricole dans le désert avant de se développer pour devenir un vaste réseau biologique. Les fermes biologiques qui en font partie couvrent environ 2 000 hectares. Cette initiative allie la production alimentaire à l’éducation, au développement communautaire et à une agriculture respectueuse des sols.

La société Nunes a étendu son programme de légumes bio « Foxy Organic » à plus de 4 000 acres à Yerington, dans le Nevada. Cette superficie permet la culture de légumes frais et de légumes-feuilles bio pendant une période de culture cruciale pour la marque. C’est un excellent exemple d’une entreprise de fruits et légumes établie de longue date qui développe son activité bio à grande échelle.

Duncan Family Farms gère des milliers d’hectares de terres biologiques répartis dans plusieurs régions agricoles des États-Unis. Selon des chiffres récents, l’exploitation s’étend sur environ 3 850 hectares. Elle cultive notamment des jeunes pousses de laitue, des légumes verts, des herbes aromatiques et des légumes destinés aux grandes chaînes d’approvisionnement en fruits et légumes.

HaciendasBio cultive des fruits et légumes biologiques sur environ 1 000 hectares de terres agricoles en Espagne. Ses activités s’étendent sur plusieurs exploitations. L’entreprise se distingue par le fait que sa production de fruits et légumes repose davantage sur une agriculture intensive que sur le pâturage en plein air.