10 signes qui montrent que vous ne buvez pas assez d’eau et 10 aliments qui favorisent l’hydratation

L’un des indicateurs les plus simples pour évaluer votre hydratation est la couleur de votre urine. Une couleur jaune pâle indique généralement que tout va bien, tandis qu’une couleur jaune foncé ou ambrée peut signifier que votre corps retient l’eau. Certaines vitamines, certains médicaments et certains aliments peuvent également modifier la couleur de l’urine ; ne vous inquiétez donc pas si cela n’arrive qu’une seule fois, mais si elle reste foncée de manière constante, vous devriez accorder plus d’attention à votre bouteille d’eau.

La soif est le moyen le plus évident pour votre corps de vous demander de boire, mais beaucoup de gens l’ignorent jusqu’à ce qu’elle devienne gênante. Si vous buvez sans arrêt ou si vous avez la bouche sèche, c’est peut-être que vous êtes déjà en manque d’hydratation. La chaleur, l’activité physique, les repas salés et l’alcool peuvent tous augmenter vos besoins en liquide. 

Une bouche sèche peut apparaître lorsque vous ne buvez pas suffisamment. Vous pouvez remarquer que votre salive est visqueuse, que vos lèvres sont sèches ou ressentir cette sensation désagréable qui donne soudain l’impression que parler demande un effort supplémentaire. Cela peut également être dû à la prise de médicaments, à la respiration buccale ou à certains problèmes de santé ; le contexte a donc son importance. 

La déshydratation peut contribuer à l’apparition de maux de tête, surtout si vous avez transpiré, consommé de la caféine ou sauté des repas. Lorsque le niveau d’hydratation baisse, votre corps peut ne pas se sentir aussi stable ou à l’aise que d’habitude. Un verre d’eau ne soulagera pas tous les maux de tête, mais c’est une première mesure simple à prendre si vous pensez être déshydraté. 

Si vous avez des vertiges lorsque vous vous levez ou que vous bougez, cela peut être un signe que votre corps a besoin de s’hydrater. La déshydratation peut réduire le volume sanguin, ce qui peut vous donner des tremblements, une sensation de malaise ou un manque d’équilibre. Boire de l’eau et vous reposer peuvent vous aider à vous sentir plus stable.

Une hydratation insuffisante peut rendre les tâches quotidiennes étrangement difficiles. Vous pouvez vous sentir apathique, moins concentré ou avoir envie de faire une sieste, même si vous avez suffisamment dormi. Bien sûr, la fatigue peut avoir de nombreuses causes, notamment le stress, un mauvais sommeil, une maladie ou une carence en fer, mais si vous n’avez pratiquement pas bu d’eau de toute la journée, l’hydratation devrait figurer parmi les causes possibles.

La sécheresse cutanée n’est pas toujours liée à l’hydratation, car les conditions météorologiques, les soins de la peau, l’âge et les savons peuvent tous jouer un rôle. Cela dit, un manque d’hydratation peut rendre votre peau moins confortable et plus tendue. Vous remarquerez peut-être aussi que vos lèvres sont gercées ou que votre teint est plus terne lorsque vous manquez d’eau. 

L’eau aide à maintenir le bon fonctionnement du système digestif ; par conséquent, une faible consommation de liquide peut favoriser la constipation. Les fibres sont également importantes, mais elles agissent mieux lorsqu’elles sont accompagnées d’une quantité suffisante de liquide pour les aider à remplir leur rôle. Si vous avez augmenté votre apport en fibres sans boire davantage d’eau, votre système digestif risque de vous en vouloir en silence. 

Si vous allez aux toilettes beaucoup moins souvent que d’habitude, votre corps essaie peut-être de conserver ses réserves d’eau. Cela peut arriver après avoir transpiré, avoir été malade, avoir bu trop peu ou avoir passé des heures tellement occupé que vous n’avez pas remarqué que vous n’aviez pas bu d’eau. Il est particulièrement important d’y prêter attention par temps chaud ou après avoir fait de l’exercice. 

Avoir envie de sel ne signifie pas forcément que l’on est déshydraté, mais cela peut se produire lorsque votre corps tente de rétablir l’équilibre hydrique et électrolytique. Ce phénomène peut être plus perceptible après avoir beaucoup transpiré ou après avoir été exposé à la chaleur. Si vous avez envie de chips tout en ressentant de la soif, de la fatigue ou des maux de tête, il est peut-être temps de boire de l’eau en premier. 

Maintenant que nous avons passé en revue certains des signes de déshydratation, parlons des aliments riches en eau qui peuvent vous aider.

Le concombre est l’un des aliments les plus riches en eau qui soient, ce qui en fait un petit allié idéal pour s’hydrater. Il se marie à merveille dans les salades, les sandwichs, les wraps ou, coupé en rondelles et accompagné d’une sauce, lorsqu’on a envie d’un peu de fraîcheur. Son goût doux lui permet également de s’associer facilement à des saveurs plus prononcées comme le citron, les herbes, le yaourt ou le vinaigre. 

Le mot « pastèque » évoque d’emblée l’hydratation, et pour une fois, ce n’est pas une exagération. Elle est juteuse, sucrée et facile à manger quand la chaleur rend les plats plus lourds peu appétissants. En plus de son apport en eau, elle apporte également des vitamines et des glucides naturels. 

Les fraises sont sucrées, colorées et gorgées d’eau, ce qui en fait un en-cas hydratant idéal. Elles s’intègrent facilement dans les yaourts, le porridge, les salades ou les smoothies, mais on peut aussi les déguster telles quelles. Leur douceur naturelle permet de satisfaire une petite faim sans avoir besoin d’un repas copieux. 

Le céleri est réputé pour être croquant et gorgé d’eau, et il devient un peu plus intéressant lorsqu’on l’associe à quelque chose de savoureux. Il se marie bien avec le houmous, le beurre de cacahuète, la salade de thon, le fromage blanc, ou coupé en morceaux dans les soupes et les salades. Son croquant en fait un excellent en-cas, tandis que sa teneur en eau en fait un aliment hydratant. 

Les tomates sont suffisamment juteuses pour favoriser l’hydratation tout en apportant de la saveur aux repas quotidiens. Vous pouvez les utiliser dans les salades, les sandwichs, la salsa, les soupes, les plats de pâtes, ou simplement avec un peu de sel et de poivre. Elles sont particulièrement pratiques car elles apportent une touche de fraîcheur aux plats sans trop d’efforts. 

Les oranges offrent à la fois de l’eau, une douceur naturelle et de la vitamine C, le tout dans un format pratique. Elles sont également faciles à emporter et sont déjà emballées dans leur propre enveloppe naturelle. Leurs quartiers juteux procurent une sensation de fraîcheur, surtout après un repas salé ou une longue promenade. 

La laitue n’est peut-être pas l’aliment le plus passionnant qui soit, mais elle est très riche en eau. Les variétés croquantes, comme la laitue iceberg et la romaine, apportent du volume, du croquant et de la fraîcheur aux repas. Utilisez la laitue dans vos salades, wraps, tacos, sandwichs ou bols de hamburgers lorsque vous avez envie d’un repas plus léger. 

La courgette, avec sa forte teneur en eau et son goût doux, s’intègre facilement dans les plats. Elle peut être grillée, sautée, rôtie, coupée en spirales ou ajoutée à des soupes et des plats à base d’œufs. Comme elle s’imprègne bien des saveurs, elle ne demande pas beaucoup d’attention tout en apportant une touche de fraîcheur aux plats. 

Le cantaloup est un autre fruit juteux qui favorise l’hydratation, surtout lorsqu’il est servi frais. Il est sucré sans être trop lourd, et se marie très bien au petit-déjeuner, dans les salades de fruits ou accompagné de fromage blanc. Sa texture moelleuse le rend également facile à manger pour les personnes qui préfèrent les aliments plus tendres. 

Les soupes à base de bouillon peuvent s’avérer étonnamment efficaces pour s’hydrater, car elles associent des liquides à du sodium et à d’autres nutriments. La soupe au poulet et aux nouilles, la soupe aux légumes, la soupe au miso et les soupes légères aux lentilles constituent toutes des moyens réconfortants d’augmenter votre apport en liquides. Elles sont particulièrement utiles lorsque l’eau froide ne vous fait pas envie, par exemple lors des journées fraîches ou lorsque vous vous sentez fatigué.