20 produits d’épicerie pour lesquels vous payez certainement trop cher

Ces barquettes en plastique remplies de cubes de pastèque et de lamelles de cantaloup ont l’air pratiques, mais vous payez le prix fort pour un travail que quelqu’un d’autre a effectué en deux minutes à peine. Un ananas entier dans des magasins comme Kroger ou Walmart ne coûte que quelques dollars, alors qu’un petit pot d’ananas pré-coupé peut coûter presque autant, voire plus. À moins que vous n’ayez vraiment besoin de ce gain de temps, cela vaut la peine de le faire vous-même.

Un kit de salade coupée en morceaux semble être un déjeuner facile à préparer, mais c’est dans le petit sachet de vinaigrette et le minuscule sachet de garnitures que se cache la marge bénéficiaire. On peut acheter à peu près tout ce qu’il faut pour le prix de deux kits. De plus, la salade a tendance à flétrir assez vite ; on paie donc en réalité un supplément pour de la laitue qu’il faut consommer presque immédiatement.

Les packs d’eau en bouteille occupent la moitié du caddie et vous font dépenser de l’argent pour un produit que de nombreux foyers peuvent obtenir directement du robinet grâce à un simple filtre. Même si les marques classiques sont pratiques pour les voyages en voiture ou en cas d’urgence, les acheter chaque semaine revient vite cher. Une bouteille réutilisable et une carafe filtrante sont bien plus utiles que vous ne le pensez.

Les fromages pré-râpés coûtent généralement plus cher au gramme que les morceaux entiers. Ils contiennent en outre souvent des agents anti-agglomérants, ce qui peut les empêcher de fondre aussi bien dans certains de vos plats préférés : c’est donc un double inconvénient. Si vous cuisinez régulièrement avec du fromage, râper un morceau entier est l’un des moyens les plus simples d’éviter de payer trop cher.

Les petits pots sont pratiques pour les boîtes à lunch, certes, mais ils ne constituent généralement pas le meilleur choix pour la consommation quotidienne. Un grand pot vous offre plus de portions pour moins cher, surtout si vous y ajoutez vos propres garnitures. Avec les petits pots, on a aussi tendance à vider un paquet sans se rendre compte de la quantité minime de yaourt qu’on a réellement achetée.

On ne le dirait pas à première vue, mais ces petits pots peuvent coûter incroyablement cher si l’on compare le prix au gramme. C’est le genre de produit pour lequel il n’est pas nécessaire d’opter pour une grande marque ; les marques de distributeur offrent la même qualité de base pour beaucoup moins cher, surtout pour les assaisonnements de tous les jours.

Le problème avec le guacamole tout prêt, c’est que vous payez le prix fort pour de la purée d’avocat, du citron vert, de l’oignon, de la coriandre et du sel — des ingrédients faciles à mélanger chez soi. Même les marques qui semblent les moins chères peuvent coûter bien plus cher au gramme que d’acheter des avocats en promotion. On comprend que vous puissiez y avoir recours en cas d’urgence, mais si ce n’est pas le cas, le préparer soi-même est bien plus gratifiant.

Franchement, ces packs économiques ne sont vraiment pas du tout rentables ! Tu peux acheter un grand format familial et le répartir dans des récipients réutilisables ou des petits sachets pour payer bien moins cher par portion. Et de toute façon, tes enfants s’en moquent. C’est en utilisant ces sachets pré-dosés comme produits de base au quotidien qu’on commence à payer trop cher.

Les poulets rôtis peuvent être une bonne affaire en soi, et on adore tous se régaler d’une belle peau de poulet grillée de temps en temps, mais c’est avec les accompagnements proposés en magasin que l’on se fait avoir. La purée de pommes de terre, les macaronis au fromage, les haricots verts et la salade de pâtes du rayon traiteur coûtent bien plus cher que les alternatives faites maison ou surgelées. Et avant même de s’en rendre compte, ce n’est plus un dîner abordable.

Un wrap à la dinde acheté au rayon traiteur peut coûter aussi cher que les ingrédients nécessaires à plusieurs déjeuners. On sait que l’on a l’impression de faire des économies, mais ce n’est pas toujours le cas. En réalité, on gagne à peine du temps ! En achetant une miche de pain, de la dinde en tranches, du provolone et un sachet de salade, on a davantage de contrôle sur la fraîcheur des produits et on bénéficie d’un bien meilleur rapport qualité-prix par repas.

Les sachets de riz promettent la praticité dans un format très compact, mais au final, cela ne vaut pas toujours la peine. Le riz nature coûte bien moins cher, et vous pouvez l’assaisonner sans trop d’efforts avec du bouillon, de l’ail en poudre, du beurre, de la salsa ou des légumes surgelés. Quand on regarde le prix au gramme, ces petits sachets ne semblent plus être une bonne affaire.

C’est vrai, le rayon salades du supermarché semble pratique… jusqu’à ce qu’on se souvienne qu’on paie au poids. N’oubliez pas que les plats lourds, comme la salade de pâtes ou les légumes rôtis, peuvent faire grimper la facture. C’est une bonne solution pour un déjeuner sur le pouce, mais acheter des plats préparés est l’une des façons les moins économiques de faire ses courses.

Les crèmes aromatisées ne font pas que nuire à votre santé, elles peuvent aussi alourdir considérablement votre budget. La plupart se composent principalement d’édulcorants, d’arômes et de produits laitiers, soit exactement le genre de mélange que vous pouvez préparer vous-même. Du lait, un mélange lait-crème ou une crème de marque de distributeur peuvent vous éviter de dépenser une fortune pour votre café quotidien.

Les blancs de poulet et les brochettes déjà marinés sont souvent vendus à un prix nettement plus élevé, même s’ils vous évitent d’avoir à frotter la viande crue. En réalité, préparer sa propre marinade n’est ni si difficile ni si coûteux. Achetez plutôt de la viande nature en promotion et utilisez une vinaigrette italienne en bouteille, de la sauce soja, de la sauce barbecue ou un mélange d’épices prêt à l’emploi.

Le granola semble être un aliment sain, mais de nombreux paquets sont chers pour un produit composé principalement d’avoine. Les portions sont également plus petites que ne le pensent la plupart des consommateurs, ce qui fait que le paquet est vite vide après quelques petits-déjeuners. Préparer soi-même une recette de base à base d’avoine, de miel, de noix et de cannelle peut s’avérer bien moins cher.

Ne vous y trompez pas : un petit pot en plastique d’herbes fraîches peut coûter presque aussi cher qu’un petit plant. Si vous n’en avez besoin que d’une cuillère à soupe, le reste finit généralement par faner dans le frigo avant que vous ne puissiez l’utiliser à nouveau. Si vous cuisinez souvent, les herbes en pot vous en donnent généralement plus pour le même prix.

On adore tous déguster un bon muffin le matin (même s’ils ne sont pas vraiment les plus sains qui soient), mais ils s’apparentent davantage à un dessert, tant par leur taille que par leur prix. Même si un paquet de quatre peut sembler raisonnable, ce n’est vrai que jusqu’à ce qu’on le compare au coût d’une simple fournée faite maison. 

La marge bénéficiaire sur les kits de smoothies surgelés est difficile à ignorer, d’autant plus que vous pouvez tout préparer vous-même pour une fraction du prix. Il suffit d’acheter séparément des mélanges de fruits surgelés, un sachet d’épinards et un pot de graines pour réaliser bien plus de smoothies. Les sachets pré-dosés n’apportent rien de plus que ce que vous pouvez faire vous-même.

Le fromage coupé en tranches à la charcuterie est généralement bien meilleur que les tranches emballées ou même les morceaux de fromage frais. Gardez l’œil ouvert pour trouver du provolone, du cheddar ou du pepper jack, qui sont souvent disponibles dans des emballages de marque de distributeur et qui conviennent parfaitement à toutes vos envies. 

C’est à la caisse que les supermarchés misent sur vos achats impulsifs. C’est d’ailleurs exactement pour cette raison qu’ils sont si chers. Une simple barre chocolatée, une bouteille de soda ou une boisson énergisante coûte souvent bien plus cher que si vous achetiez des lots en promotion dans les rayons habituels.