Le classement de vos glaces préférées de fast-food, de la meilleure à la pire

Culver’s occupe la première place car sa crème glacée est préparée chaque jour, et la saveur de base reste bien présente même après l’ajout des garnitures. Un « Concrete Mixer » se compose d’une base de crème glacée à la vanille ou au chocolat et comprend deux garnitures ; ainsi, opter pour la combinaison « biscuit et caramel » procure un vrai plaisir sans pour autant être trop copieux.

On ne peut que tomber sous le charme d’un OREO Blizzard. Le mélange de morceaux de biscuits et de glace à la vanille, une recette qui fait ses preuves depuis des années, est un vrai régal. La version « mini » vous offre un dessert complet sans pour autant être une portion trop copieuse, tandis que les formats plus grands constituent un choix bien plus rassasiant.

Shake Shack prépare chaque jour sa crème glacée maison, qui semble plus onctueuse qu’une glace molle classique. La vanille ou le chocolat sont de bons choix, car ils permettent d’apprécier le goût de la crème glacée elle-même sans qu’une garniture en édition limitée ne vienne le masquer.

Chez Freddy’s, vous pouvez choisir votre crème glacée et vos garnitures sans masquer la saveur de base. Les parfums vanille, chocolat et « half-and-half » vous permettent de personnaliser votre dessert, tandis que la texture épaisse de la crème glacée répond aux attentes des clients.

Chez Five Guys, on commence par un milk-shake à la vanille préparé à la main, puis on peut y ajouter gratuitement des ingrédients de son choix, comme des biscuits OREO, des fraises, du beurre de cacahuète et du bacon. Ça laisse une grande liberté, et certaines combinaisons peuvent paraître inhabituelles, mais c’est génial quand on a une envie bien précise.

La carte de Cook Out propose plus de 40 parfums de milkshakes : vous n’êtes donc pas limité aux quelques choix habituels. Vous pouvez opter pour un classique ou choisir une saveur moins courante, et le fait de disposer d’un tel choix dans un seul drive contribue grandement à l’attrait de l’enseigne.

Portillo’s incorpore une véritable part de gâteau au chocolat dans son « Chocolate Cake Shake », ce qui le distingue d’un simple milk-shake au chocolat. Il est suffisamment riche et onctueux pour être partagé ou pour être dégusté seul, comme une petite gourmandise.

Les « Mixes » de Braum se composent d’un yaourt glacé à la vanille ou au chocolat, auquel on ajoute des bonbons, des biscuits, des noix, des fraises ou des cerises. Cette base de yaourt glacé leur confère un goût différent de celui des desserts à la crème anglaise mentionnés plus haut, avec une légère note acidulée qui vient contrebalancer toute cette douceur.

Dans les établissements où il est proposé, le « SONIC OREO Blast » associe une glace molle à la vanille à des morceaux de biscuits OREO, le tout agrémenté d’une garniture supplémentaire. C’est bien plus qu’un simple cornet, même si ce dessert ne rassasie pas autant qu’un milk-shake au gâteau, plus consistant.

Le « Classic Frosty » de Wendy’s n’est ni un milkshake classique ni une glace à la cuillère classique, et c’est en partie ce qui le distingue. Il est plus épais qu’un milkshake, plus onctueux qu’une glace à la cuillère et facile à déguster à la cuillère, tandis que les bases « Chocolat » et « Vanille » viennent compléter les gammes actuelles « Swirls » et « Fusions ».

Steak ’n Shake propose un milkshake classique à base de vraie crème glacée, de crème fouettée et d’une cerise. C’est un choix tout naturel après un hamburger, et les spécialités proposées apportent au menu davantage de variété que les simples plats de base d’un restaurant traditionnel.

Le « Root Beer Cream Freeze » d’A&W associe de la root beer à de la glace à l’italienne à la vanille, ce qui lui confère à la fois les caractéristiques d’un float et d’un milk-shake. La chope givrée lui donne un aspect rétro, et la saveur de root beer reste au premier plan pour ceux qui l’apprécient déjà.

Le milkshake « Cookies & Cream » de Chick-fil-A est préparé à la main avec de la glace Icedream et est garni de crème fouettée et d’une cerise. Il est onctueux et rappelle un goût familier, même s’il ne présente pas cette texture plus dense ni ces gros morceaux qui font grimper d’autres gourmandises plus haut dans ce classement.

Chez In-N-Out, on mise sur la simplicité avec des milkshakes au chocolat, à la vanille et à la fraise préparés à partir de véritable crème glacée. Le milkshake au chocolat l’emporte, car c’est un grand classique incontournable quand on a envie d’un vrai milkshake, sans garnitures ni ajouts supplémentaires.

Le McFlurry OREO de McDonald’s associe une glace à la vanille à des morceaux d’OREO croustillants, et cette combinaison fait toujours son effet. Sa texture est plus légère que celle d’une crème glacée à la anglaise ou d’un milk-shake épais préparé à la main, ce qui explique pourquoi il se classe plus bas dans le classement, même si son goût est toujours au rendez-vous.

Le « Jamocha Shake » d’Arby’s associe le chocolat et le café, ce qui lui confère une saveur plus intense que celle de la vanille ou de la fraise. La note de café lui permet de se suffire à lui-même en tant que dessert, même si sa texture n’offre pas la même sensation de richesse que les desserts classés en tête de liste.

Chez Carl’s Jr., les milkshakes sont préparés avec de la glace servie à la cuillère, du vrai lait et de la crème fouettée ; parmi tous les parfums proposés, le « Cookies & Cream » est le meilleur choix. C’est un grand classique, mais comme son apport calorique varie considérablement selon la taille, pensez à vérifier celle-ci avant de passer commande.

Les milkshakes préparés à la main chez Hardee’s sont à base de vrai lait et se déclinent en trois parfums : chocolat, vanille et fraise. Ils vous offrent le milkshake classique de drive-in auquel vous vous attendez, ce qui est déjà très bien, même si cela n’a rien de très surprenant alors que d’autres enseignes proposent des desserts à base de crème anglaise, de gâteau ou de cookies.

Le milkshake OREO de Jack in the Box contient des morceaux de biscuits et de la crème fouettée, ce qui lui confère les caractéristiques classiques d’un milkshake « cookies and cream ». Il se classe parmi les derniers du classement car il est relativement riche en calories sans offrir la même texture ni les mêmes possibilités de personnalisation que plusieurs autres options.

Le milk-shake au chocolat de Del Taco constitue un petit plus sucré après une commande de tacos ; il existe également en versions vanille et fraise. Ils n’apportent toutefois pas grand-chose à une liste déjà bien fournie, ce qui les relègue au second plan derrière des glaces plus mémorables.