La cuisine de Disney World peut être un vrai régal, surtout quand on a passé la matinée à arpenter Magic Kingdom sous la chaleur de la Floride et que les estomacs commencent à gargouiller. Un bon repas à Walt Disney World doit remplir plusieurs critères : être savoureux, valoir son prix, vous donner assez d’énergie pour tenir le coup, et peut-être offrir un moment de répit avant la prochaine ruée vers les Lightning Lanes. Certains restaurants y parviennent à merveille, avec des fruits de mer savoureux, des salles animées, des saveurs fraîches et des plats dont vous vous souviendrez encore longtemps après votre voyage. D’autres donnent plutôt l’impression d’être un endroit où vous vous êtes retrouvés simplement parce qu’il était disponible, tout près ou décoré des personnages que votre enfant adore. Voici 10 restaurants de Disney World qui laissent souvent les visiteurs sur leur faim, suivis de 10 autres qui donnent le sentiment que la planification en valait la peine.
1. Paradiso 37
Le Paradiso 37 bénéficie d’un emplacement idéal à Disney Springs, au bord de l’eau, et son menu promet des saveurs colorées et relevées. Le problème souvent soulevé par les clients est que les plats peuvent s’avérer plus fades que prévu : ces mets d’inspiration latine n’offrent pas toujours l’assaisonnement ou les portions que l’on attendrait, compte tenu des prix pratiqués à Disney Springs.
2. Hollywood & Vine
Le restaurant Hollywood & Vine, situé au sein des Hollywood Studios, est particulièrement intéressant si vous réservez principalement pour le dîner en compagnie des personnages. Les familles avec de jeunes enfants apprécieront sans doute ces interactions, surtout lorsque la rencontre avec les personnages fait partie intégrante du programme de la journée. Le buffet, en revanche, peut sembler un peu fade compte tenu du prix : on y trouve des viandes et des légumes classiques, ainsi que des plats adaptés aux enfants, qui ne se démarquent guère de la cuisine de banquet habituelle.
3. Planet Hollywood
Le Planet Hollywood de Disney Springs vous offre déjà de quoi vous mettre sous les yeux avant même que les plats n’arrivent. Les souvenirs de cinéma, l’immense salle à manger et l’entrée animée sont très sympas, si c’est ce que vous êtes venu chercher. Les hamburgers, les sandwichs et les plats simples sont malheureusement d’une qualité inégale.
4. Rainforest Cafe
Le Rainforest Cafe fait partie de ces endroits dont les enfants se souviendront sans doute davantage pour ses robots animatroniques que pour la nourriture. Les établissements de Disney Springs et d’Animal Kingdom peuvent être bruyants, bondés et un peu oppressants après une longue journée passée dans les parcs. La carte propose principalement des plats américains classiques, ce qui est pratique pour les enfants difficiles, mais les hamburgers, les salades et les plats de pâtes ne semblent pas assez exceptionnels pour justifier l’attente.
5. Pinocchio Village Haus
Le Pinocchio Village Haus a un gros atout : son emplacement. Quand on se trouve à Fantasyland, fatigué, affamé et sur le point de perdre patience, c’est très pratique. Les pains plats et les plats italiens à emporter peuvent toutefois sembler un peu trop pâteux, fades et un peu trop chers pour ce qu’ils sont, même avec la charmante terrasse à l’étage et l’ambiance nostalgique qui règne à proximité de Small World.
6. Pecos Bill Tall Tale Inn And Café
Le Pecos Bill Tall Tale Inn and Cafe offre à ses clients un cadre spacieux inspiré de Frontierland, où l’on peut déguster des en-cas comme des tacos ou des nachos. Malheureusement, il a la réputation de servir des plats trop gras ou fades. Les options de personnalisation sont un plus, mais cela ne suffit pas toujours à transformer ce point de restauration rapide en un repas que l’on aurait envie de planifier.
7. STK Steakhouse
Le STK Steakhouse à Disney Springs est un restaurant chic, bruyant et cher. Dans ce contexte, un steak mal cuit peut s’avérer particulièrement frustrant. Certains clients apprécient les accompagnements et l’ambiance animée du salon, mais la cuisson inégale et un espace où il est parfois difficile de discuter en font un choix risqué pour un dîner haut de gamme.
8. Le Crystal Palace
Le Crystal Palace offre l’un des plus beaux cadres du Magic Kingdom, et les repas avec les personnages de Winnie l’ourson peuvent être un vrai régal pour les familles. Cela dit, c’est au niveau du buffet que les attentes risquent d’être déçues. Lorsque les charcuteries, les œufs et les autres incontournables du buffet ont un goût fade ou sont tièdes, cela ne vaut tout simplement pas le prix demandé.
9. Le restaurant Tony’s Town Square
Le restaurant Tony’s Town Square se trouve en plein cœur de Main Street, U.S.A., ce qui en fait un choix alléchant quand on souhaite faire une pause près de l’entrée du parc. Le décor inspiré du film « La Belle et le Clochard » est charmant, et la carte convient à la plupart des groupes. Les pâtes, les sauces et les plats italo-américains classiques peuvent toutefois sembler un peu basiques.
10. Chez Chef Mickey
Le Chef Mickey’s, situé au Contemporary Resort, est un lieu emblématique, en particulier pour les familles qui souhaitent rencontrer Mickey, Minnie, Donald, Dingo et Pluto sans avoir à les chercher dans les parcs. Malheureusement, l’ambiance du buffet peut parfois sembler bruyante et agitée, et la cuisine propose généralement des plats réconfortants et familiers plutôt qu’une cuisine d’exception.
1. Poisson volant
Le Flying Fish, situé au Disney’s BoardWalk, est un choix incontournable si vous recherchez des fruits de mer préparés de main de maître. Le restaurant propose du poisson, des crustacés et des steaks grillés au feu de bois dans un cadre raffiné sans être guindé. Après une journée passée à manger sur le pouce et à grignoter devant des chariots de snacks, un plat servi ici peut vraiment vous redonner de l’énergie.
2. Jaleo
Le restaurant Jaleo à Disney Springs est conçu pour le partage, ce qui rend le dîner décontracté et convivial. Vous pouvez commander des tapas, de la paella, de la charcuterie, des légumes et de petites assiettes colorées sans que tout le monde doive se contenter d’un seul plat principal copieux. C’est particulièrement idéal pour les groupes qui aiment grignoter et goûter à tout.
3. Le hangar à bateaux
Le Boathouse offre une vue sur le front de mer, une carte variée et suffisamment de fruits de mer pour ne pas donner l’impression d’être un simple restaurant de plus à Disney Springs destiné à plaire à tout le monde. Huîtres, sandwichs au homard, steaks et accompagnements classiques permettent aux groupes hétérogènes de trouver facilement quelque chose qui leur plaira vraiment.
4. Narcoossee’s
Le Narcoossee’s, situé au Disney’s Grand Floridian Resort & Spa, est un établissement luxueux. La carte met l’accent sur les fruits de mer, les steaks et les entrées raffinées, le tout dans un cadre offrant une vue imprenable. C’est certes un peu cher, mais le cadre et la cuisine permettent de mieux comprendre où va l’argent.
5. Raglan Road
Le Raglan Road, à Disney Springs, propose des concerts, des spectacles de danse irlandaise et une cuisine de pub qui tient vraiment la route. Avec son fish and chips, son shepherd’s pie et ses plats copieux, c’est l’endroit idéal quand tout le monde a envie d’un repas consistant dans une ambiance animée. L’ambiance peut être bruyante, mais cela fait partie du charme de l’endroit.
6. La Terrasse de Topolino
La terrasse Topolino du Disney’s Riviera Resort offre une vue imprenable depuis son toit et propose un menu plus raffiné que la cuisine habituelle des complexes hôteliers. Le petit-déjeuner y est très apprécié, tandis que le dîner met à l’honneur des plats d’inspiration riviera, frais et savoureux.
7. Toledo, tapas, steaks et fruits de mer
Le Toledo occupe le dernier étage de la Gran Destino Tower, au Disney’s Coronado Springs Resort. Son menu d’inspiration espagnole propose des tapas, des fruits de mer, des steaks et de copieux plats à base de riz, dans un cadre plus raffiné que la plupart des restaurants situés à proximité du parc.
8. Boma
Le Boma, situé au Disney’s Animal Kingdom Lodge, est l’un des meilleurs buffets, car il propose une sélection bien plus variée que les habituels buffets à la découpe. Vous y trouverez des soupes, des viandes, des ragoûts, des pains et des desserts d’inspiration africaine, ainsi que suffisamment de plats familiers pour satisfaire les plus prudents.
9. Bourbon Steak
Le Bourbon Steak, situé à l’hôtel Dolphin de Walt Disney World, offre une expérience gastronomique raffinée dans le complexe. La carte met à l’honneur des morceaux de choix, des fruits de mer et des accompagnements savoureux. Ce n’est évidemment pas le repas le moins cher du complexe, mais cela vaut vraiment le détour si votre budget vous le permet.
10. Ale & Compass
Le restaurant Ale & Compass, situé au Disney’s Yacht Club Resort, est un choix serein et judicieux lorsque l’on a envie d’une cuisine réconfortante aux accents de la côte de la Nouvelle-Angleterre. Avec ses fruits de mer, ses viandes braisées, ses hamburgers et ses classiques du petit-déjeuner, c’est un choix tout trouvé pour clore cette liste.