10 choses que vous pouvez emporter au restaurant et 10 choses qu’il ne faut pas voler

Évidemment, vous pouvez tout à fait emporter chez vous les pâtes que vous n’avez pas finies ! Une fois que vous avez payé votre repas, il n’y a aucune raison de laisser de la nourriture parfaitement bonne. Ce n’est pas comme si le restaurant allait la donner à quelqu’un d’autre de toute façon. Demandez une boîte, emballez-les soigneusement, et vous vous en féliciterez vers minuit.

Et il n’y a pas que la nourriture qui est à emporter. Si un serveur vous apporte une barquette ou un gobelet en plastique pour vos restes, c’est pour que vous les emportiez. Cela vaut aussi pour le petit pot de condiments qu’il glisse à l’intérieur pour que vous puissiez emporter un peu plus de sauce ranch, de salsa ou de sauce. 

Vous pouvez tout à fait garder les couverts en plastique fournis dans votre commande à emporter. Ils sont là pour vous permettre de manger, quel que soit l’endroit où vous vous installez. Les laisser sur place ne sert pas à grand-chose non plus : les restaurants ne réutilisent pas les sachets une fois qu’ils ont été remis avec une commande.

Les sachets de ketchup, de sauce soja ou de miel sont généralement les bienvenus lorsqu’ils sont servis avec votre repas. Soyons honnêtes : ils sont aussi d’une aide précieuse pour accommoder les restes le lendemain, surtout quand cette sauce est une spécialité du restaurant ! Évitez simplement de vider la corbeille du comptoir comme si vous étiez au rayon épicerie : personne n’a besoin d’un bidon de sauce barbecue pour un seul sandwich.

Les serviettes disposées sur votre table ou glissées dans votre sac à emporter sont là pour que vous vous en serviez, et il est tout à fait normal d’en prendre quelques-unes de plus. Mais tout cela dans la mesure du raisonnable. En prendre quelques-unes, c’est tout à fait normal. Mais tout un distributeur ? Non, celui-là doit rester là où vous l’avez trouvé.

Vous pouvez emporter avec vous les petits cadeaux comme les pailles emballées, les agitateurs à café et les bouchons pour boissons. De toute façon, ils sont souvent inclus dans votre commande, car le restaurant s’attend à ce que vous finissiez votre café raffiné ailleurs. Si vous n’en avez pas besoin, mieux vaut les laisser, mais emporter ceux qu’on vous a donnés n’est pas un crime.

Les bons restaurants proposent des bonbons à la menthe, des chocolats ou des bonbons durs emballés individuellement, qu’ils remettent avec l’addition. En prendre un ou deux fait partie du rituel d’adieu, alors ne vous privez pas ! Cela dit, en prendre une poignée pour votre boîte à gants ne passera pas très bien.

Les menus à emporter sur papier et les cartes promotionnelles saisonnières sont conçus pour que les clients les emportent avec eux. N’oubliez pas : lorsque votre commande est accompagnée d’une fiche présentant les plats du jour, le restaurant espère simplement que vous reviendrez. 

Si votre corbeille à hamburger est garnie d’un papier de protection propre, vous pouvez généralement le prendre. Ils sont parfois imprimés d’activités pour enfants ou d’anecdotes sur le restaurant, ce qui les rend plus intéressants qu’on ne le pense. N’oubliez pas de ne prendre que celui de votre propre service : enlever des papiers neufs d’une pile près du comptoir, c’est tout simplement du vol.

Les cartes à poinçonner ou les petits bons de réduction sont faits pour que vous les emportiez chez vous après avoir payé, et ce n’est pas pour rien que de nombreux établissements les distribuent ! Gardez-les dans un endroit où vous ne les oublierez pas ; tomber sur une carte presque pleine six mois plus tard, c’est comme trouver de l’argent dans sa poche.

Mais avant de glisser quelque chose dans votre sac en guise de « souvenir inoffensif », voici quelques objets de restaurant que vous n’avez pas le droit d’emporter.

Ce verre à bière avec le logo a peut-être fière allure chez vous, mais il appartient toujours au restaurant. De nombreux établissements commandent leur verrerie personnalisée en gros, et la remplacer coûte plus cher qu’on ne le pense. Mais même si c’était gratuit, ce serait tout simplement du vol, donc ce n’est quand même pas acceptable ! Si vous aimez le design, demandez plutôt s’ils vendent des produits dérivés.

Les petits numéros de table et les marqueurs de commande en acrylique ne sont pas des souvenirs gratuits à ramener de votre fast-food habituel. Le personnel s’en sert pour repérer les clients et assurer un service fluide sans confusion ; en emporter un chez vous ne ferait que plonger le serveur suivant dans le flou.

Une bouteille pleine de sauce piquante maison a sa place sur la table, pas dans votre sac. Ces bouteilles sont renouvelées tout au long de la journée pour les clients, et ce n’est pas parce qu’elles sont faites maison qu’il s’agit simplement d’un simple remplacement. Au contraire, quand une sauce est une recette maison, on devrait pouvoir l’acheter séparément. 

Les salières et poivrières ont l’air insignifiantes, mais elles font partie du décor. Il n’y a vraiment aucune raison de les prendre. Ce n’est pas un geste original ; ça oblige juste quelqu’un à réapprovisionner la table 12 avant l’affluence de midi.

Les torchons de bar et les serviettes en tissu sont destinés à être lavés et réutilisés par le restaurant ; ils ne sont donc pas à votre disposition. Si le tissu ne ressemble pas à du papier, partez du principe qu’il y a une facture de blanchisserie à payer. 

Un petit vase ? Un bougeoir ou une fausse plante grasse sur la table ? Les jolis objets de décoration sont là pour créer une ambiance agréable pour tout le monde. En prendre un sous prétexte qu’il ferait joli chez soi transforme un simple choix de décoration en une énigme de l’objet disparu pour le responsable de la fermeture.

Les petites assiettes à pain et les soucoupes à dessert peuvent être particulièrement tentantes lorsqu’elles sont plus jolies que tout ce que l’on a chez soi. Mais elles font tout autant partie du décor que les autres assiettes ! Admirez le motif, demandez où elles ont été achetées si la curiosité vous pique, puis remettez cette jolie petite assiette à sa place.

Peu importe que la cuillère soit parfaitement adaptée à votre yaourt du matin ou que le couteau à steak semble plus solide que ceux de votre tiroir : les couverts appartiennent au restaurant. Ils doivent être lavés, comptés et remis en service ; veillez donc à les laisser avec l’assiette lorsque la table est débarrassée.

Ces codes QR passent souvent inaperçus, mais ils font désormais partie intégrante du fonctionnement de nombreux restaurants. Ils permettent aux clients d’accéder aux menus, aux pages de paiement, aux offres spéciales, aux informations sur les allergènes ou aux systèmes de commande. En empocher un pose donc un problème pour toutes les personnes concernées.

Un serveur peut laisser un stylo avec l’addition pendant quelques minutes, mais cela ne signifie pas pour autant qu’il vous l’ait offert pour que vous le rangiez dans votre tiroir à bric-à-brac. Il en va de même pour un bloc-notes ou un porte-addition. En cas de doute, laissez ces outils de travail sur place et emportez plutôt le souvenir d’un bon repas.