10 en-cas hypercaloriques qui ruinent votre déficit calorique et 10 que vous pouvez déguster sans crainte

Le mélange de fruits secs semble être un en-cas sain, car il se compose de noix, de graines et de fruits secs, mais en réalité, il est extrêmement calorique. Une simple petite poignée peut facilement représenter des centaines de calories ! Sans parler des variétés au chocolat ou aux raisins secs enrobés de yaourt.

Le beurre de cacahuète est souvent présenté comme un en-cas sain, riche en protéines, mais en réalité, c’est l’un des en-cas dont on a le plus tendance à abuser. Une cuillerée par-ci, une autre par-là, et les calories s’accumulent vite ; or, la plupart des gens ne se rendent pas compte qu’il est principalement composé de matières grasses, ce qui signifie que même de petites quantités peuvent contenir un nombre surprenant de calories.

Le granola, une collation qui semble bonne pour la ligne mais dont la composition nutritionnelle ne le confirme pas, regorge d’huiles, de sucre, de fruits à coque et de fruits secs, tous très caloriques. De plus, la portion réelle est généralement bien plus petite que ce que la plupart des gens imaginent, ce qui les amène à consommer plus de calories que prévu.

Le nom pourrait laisser croire que cette collation est extrêmement saine, mais en réalité, les barres protéinées sont certes riches en protéines, mais ce ne sont pas des collations hypocaloriques. À vrai dire, bon nombre de celles que l’on trouve en supermarché s’apparentent davantage à des barres chocolatées, ce qui risque d’en surprendre plus d’un parmi les adeptes d’une alimentation saine. 

Peu importe le type que vous mangez, les chips sont dangereuses car on les avale facilement et leur côté salé et croustillant est tellement irrésistible qu’on a du mal à s’arrêter. Sans compter qu’elles ne contiennent que des calories vides ! Quelques poignées suffisent pour avaler d’un coup des centaines de calories.

Les muffins peuvent sembler être un en-cas sans conséquence, mais ceux vendus en supermarché, de type boulangerie, sont en réalité de véritables desserts. Ils sont volumineux, sucrés et, comme ils contiennent beaucoup d’huile ou de beurre, extrêmement caloriques. Ne vous laissez pas non plus tromper par les saveurs dites « saines », comme celle à la myrtille.

Ce n’est pas parce qu’un aliment contient le mot « fruit » qu’il est forcément faible en calories. Les fruits secs peuvent être nutritifs, à condition qu’ils ne soient pas trop sucrés. Comme ils ont été déshydratés, de petites portions contiennent bien plus de calories qu’on ne le pense ; ainsi, une poignée de raisins secs, de dattes ou de mangues séchées peut rapidement faire capoter votre déficit calorique.

Le fromage et les crackers peuvent sembler être un petit en-cas raffiné, mais les calories s’accumulent vite. Après tout, le fromage est très calorique, et on a tendance à grignoter des crackers sans s’en rendre compte. Ensemble, ils peuvent se transformer en un mini-repas riche en calories, sans pour autant procurer la sensation de satiété que l’on recherche.

On vous a sans doute déjà conseillé d’arrêter de « boire vos calories », et voici ce que cela signifie. Les smoothies peuvent constituer un en-cas sain, mais seulement s’ils sont préparés avec soin. Car lorsque vous y ajoutez des ingrédients sans réfléchir, ils peuvent rapidement se transformer en une véritable bombe calorique dans un verre. Les jus de fruits, le beurre de noix, le yaourt entier, le miel et bien d’autres ingrédients encore en sont quelques-uns des principaux responsables.

C’est vrai que ce n’est pas une friandise très saine, mais les biscuits sont parfaits pour les jours où l’on a envie de se faire plaisir. Il faut toutefois rester prudent. Ils sont peut-être petits, ce qui fait qu’on a tendance à les sous-estimer, mais un ou deux peuvent vite faire grimper le compteur de calories. Après tout, ils regorgent de sucre et de matières grasses !

Pour un en-cas rafraîchissant, sucré et savoureux, pourquoi ne pas intégrer des fraises à votre alimentation quotidienne ? Vous pouvez en manger une bonne portion sans vous soucier des calories, et elles vous apportent des fibres et de l’eau, ce qui est excellent pour la santé. Ajoutez-les à du yaourt grec ou dégustez-les telles quelles.

En matière de collation copieuse, rien ne vaut le pop-corn préparé à l’air chaud. C’est l’idéal pour une soirée cinéma sans pour autant faire exploser votre apport calorique ! L’essentiel est de ne pas abuser des garnitures, car le beurre, l’huile et les options sucrées font grimper les calories bien plus que vous ne le souhaiteriez.

Les concombres sont croquants, hydratants et, surtout, très pauvres en calories. Ils peuvent sembler fades nature, mais les accompagner d’une sauce à base de yaourt grec leur apporte des protéines et leur donne du goût. C’est un choix idéal lorsque vous avez envie d’un en-cas salé sans pour autant absorber trop de calories. 

Si vous aimez les textures variées, les mini-carottes offrent un croquant délicieux qui les rend très agréables à déguster. Elles sont également faciles à emporter, à portionner et à savourer sans souci, sans pour autant compromettre votre régime. Accompagnez-les de houmous ou d’une sauce légère si vous souhaitez leur donner un peu de saveur !

À condition de ne pas en abuser, les cornichons peuvent constituer un en-cas savoureux et salé lorsque l’envie s’en fait sentir. Ils sont étonnamment peu caloriques, ce qui en fait un choix tout à fait acceptable de temps en temps. Ce ne sont pas les calories qu’il faut surveiller ici, mais le sodium ; veillez donc à limiter votre consommation.

Véritable en-cas estival par excellence, la pastèque est incroyablement rafraîchissante et peut être consommée sans crainte en grandes quantités grâce à sa faible teneur en calories. Elle contient également beaucoup d’eau, ce qui vous permet de rester hydraté tout en vous procurant une sensation de satiété. 

Gérer ses envies de sucré est sans doute le plus grand défi à relever lorsqu’on cherche à créer un déficit calorique, mais la gélatine sans sucre vient à la rescousse. Elle est très peu calorique et procure une sensation similaire à celle d’un dessert. Ajoutez-y un peu de crème fouettée allégée si vous souhaitez lui donner une touche finale.

Les blancs d’œufs sont riches en protéines et très pauvres en calories, ce qui en fait un en-cas pratique pour rester rassasié. Vous pouvez les préparer en brouillés, en faire une omelette rapide aux blancs d’œufs ou les accompagner de légumes pour plus de volume. Ils ne sont pas aussi nourrissants que les œufs entiers, mais ils sont très pratiques lorsque l’on doit limiter son apport calorique. 

Tout le monde n’apprécie pas forcément le fromage blanc, mais on ne peut nier que c’est un en-cas riche en protéines et très rassasiant pour son apport calorique. On peut le déguster en version sucrée avec des fruits ou en version salée avec du poivre, des tomates ou du concombre, et il est facile à doser, ce qui est pratique quand on cherche à respecter son régime. 

Très appréciées dans le cadre d’un régime, les galettes de riz sont légères en elles-mêmes, mais elles deviennent bien plus nourrissantes lorsqu’on y ajoute des garnitures maigres. Après tout, ce sont les aliments savoureux qui font le bonheur ! Des tranches de dinde, du thon, du fromage blanc allégé ou une petite cuillerée de fromage frais allégé peuvent les rendre plus rassasiantes.