La nourriture est une expérience humaine universelle ; il est donc tout à fait naturel de se demander ce que les plus grands personnages de l’histoire ont choisi pour leur tout dernier repas. Qu’il s’agisse d’un somptueux festin digne d’un roi ou d’une modeste collation avalée dans la précipitation, ces derniers menus offrent un aperçu étonnamment intime de la vie de personnes que l’on ne voit généralement que dans les manuels d’histoire. Dans cette optique, voici 20 repas qui ont marqué la fin de la vie de ces grands personnages.
1. Abraham Lincoln
Le dernier repas du président se composait d’une soupe de fausse tortue, d’une oie rôtie farcie aux marrons et de patates douces au four. C’était un copieux repas typique du XIXe siècle, que l’on qualifierait aujourd’hui de « plat réconfortant ». À son insu, il ne dégusterait plus jamais de repas américain à l’ancienne.
2. Cléopâtre
On raconte que la dernière reine d’Égypte aurait demandé qu’on lui apporte une corbeille de figues dans sa chambre. Tout en dégustant ces délicieux fruits, elle aurait dissimulé un aspic venimeux dans le bouquet. Voilà une façon bien originale de quitter ce monde.
3. Napoléon Bonaparte
Vers la fin de sa vie, alors qu’il était assigné à résidence, il se contentait d’un repas simple composé de rognons hachés et d’œufs. Bonaparte avait alors perdu l’appétit, il se limitait donc à des protéines assez frugales.
4. Marilyn Monroe
L’actrice Marilyn Monroe aurait commandé du foie et des poivrons farcis dans un restaurant. C’est un repas tout à fait ordinaire pour quelqu’un qui passe la soirée chez soi, et certainement pas ce à quoi beaucoup s’attendraient de la part de Monroe.
5. Elvis Presley
Avant son décès soudain, le « King of Rock and Roll » aurait dégusté quatre boules de glace et six cookies aux pépites de chocolat. Le « King » avait toujours été très gourmand et avait un penchant pour la cuisine riche du Sud. Il semble tout à fait approprié qu’il ait mis un terme à sa carrière légendaire en se régalant des douceurs sucrées qu’il aimait par-dessus tout.
6. Marie-Antoinette
Alors qu’elle était emprisonnée avant son exécution, la reine française Marie-Antoinette s’est vu servir un bol de soupe aux vermicelles. Jusqu’alors, elle avait vécu à Versailles et dégusté les mets les plus raffinés et les repas les plus somptueux. Imaginez le passage du luxe le plus extrême à ce maigre repas.
7. John F. Kennedy
Le défunt président Kennedy a pris pour son dernier petit-déjeuner du café, du jus d’orange, deux œufs durs et des toasts à la marmelade. Il a savouré ce petit-déjeuner habituel dans sa chambre avant de partir pour le tristement célèbre défilé en voiture à Dallas. C’était encore un début de journée comme les autres, dans ce qui devait être une journée normale.
8. La princesse Diana
Lors de son dernier séjour au Ritz de Paris, Diana a commandé tard dans la nuit une omelette, une sole de Douvres et des tempuras de légumes. Elle avait pour habitude de manger sainement et choisissait des plats à la fois réconfortants et légers. On peut presque se faire une idée de sa personnalité à partir de sa commande.
9. James Dean
Le jeune acteur s’est arrêté dans un petit restaurant au bord de la route alors qu’il se rendait à une course automobile et a commandé un simple verre de lait et une part de tarte aux pommes. Il était pressé d’arriver au circuit, il n’avait donc pas le temps de s’attabler pour un dîner en bonne et due forme. Ce casse-croûte typiquement américain fait depuis partie intégrante du mythe tenace qui entoure son image rebelle.
10. Ernest Hemingway
Hemingway s’assit pour son dernier dîner dans son restaurant préféré du quartier. Il commanda un faux-filet accompagné d’une pomme de terre au four et l’accompagna d’un verre de Chianti. À l’image de nombre de ses œuvres, ce repas viril était simple et fidèle à ses racines.
11. Jules César
César n’a probablement pas eu le temps de commander quoi que ce soit d’extravagant aux Ides de mars, mais les historiens pensent qu’il avait récemment pris part à un dîner. On lui aurait servi du vin et du pain, deux aliments de base de la cuisine romaine. Beaucoup affirment qu’on l’avait mis en garde contre ce jour-là, mais qu’il a continué à vivre comme d’habitude.
12. Jimi Hendrix
La légende de la guitare aurait mangé un sandwich au thon avant d’aller se coucher, en cette nuit fatidique à Londres. C’est l’un de ces repas banals et quotidiens qui semble presque incongru pour un artiste aussi dynamique et expérimental. Ce moment de tranquillité passé dans une cuisine est bien loin des effets pyrotechniques et de la musique assourdissante qui faisaient sa réputation sur scène.
13. Mahatma Gandhi
Avant de se rendre à une réunion de prière, Gandhi a pris pour dernier repas sur Terre du lait de chèvre, des légumes cuits et des oranges. Ayant toujours mené une vie soucieuse de sa santé et végétalienne, son régime alimentaire a toujours été en accord avec sa philosophie personnelle.
14. Adolf Hitler
Dans l’intimité de son bunker souterrain, le dictateur prit un dernier repas composé de spaghettis à la sauce tomate légère. Végétarien depuis de nombreuses années, son appétit avait considérablement diminué à l’approche de la fin de la guerre. Ce plat de pâtes tout simple fut l’une des dernières choses qu’il mangea.
15. Frank Sinatra
On raconte que « Ol’ Blue Eyes » aurait dégusté une assiette de boulettes de viande italiennes traditionnelles pour son dernier repas. Sinatra était très fier de ses origines italiennes et adorait ces plats réconfortants que ses ancêtres préparaient depuis des siècles. Il est réconfortant d’imaginer Sinatra passer ses dernières heures à savourer un goût de chez lui.
16. Thomas Jefferson
Notre troisième président a passé ses derniers jours à alterner entre des gorgées de brandy et d’eau pour s’hydrater. Jefferson aimait le bon vin et la cuisine française, mais sa maladie l’empêchait de manger de la nourriture solide. On voit bien qu’il a essayé de vivre dans le luxe jusqu’à la toute fin.
17. George Washington
Après avoir passé une longue journée à faire de la cheval dans la neige sur son domaine, le premier président rentra chez lui et prit un dîner tardif sans avoir changé ses vêtements mouillés. Il aurait mangé une simple bouillie de maïs accompagnée de beurre et de lait, un plat réconfortant qu’il appréciait particulièrement. Le rhume qu’il attrapa lors de cette promenade finit par aggraver son état de santé et entraîna son décès peu de temps après.
18. Michael Jackson
Selon certaines sources, le Roi de la Pop aurait pris pour dernier repas du thon grillé et une salade bio préparés par son chef personnel. Soucieux de rester au meilleur de sa forme physique pour sa prochaine série de concerts, il suivait un régime alimentaire très strict et équilibré.
19. Lord Byron
Le grand poète Lord Byron est tombé malade en Grèce et n’avait d’autre choix que de se contenter d’une bouillie diluée et de limonade. Il s’était rendu en Grèce pour soutenir la guerre d’indépendance de ce pays, mais il ne supportait pas les conditions climatiques difficiles. Ce repas n’avait rien de glamour comparé à son style de vie trépidant en Angleterre.
20. Martin Luther King Jr.
La veille de son décès, le leader des droits civiques a savouré un dîner typique de la cuisine afro-américaine, composé notamment de poulet frit et de patates douces. Il séjournait au Lorraine Motel et a partagé ce dernier repas avec ses amis proches et ses collègues, dans une ambiance chaleureuse. C’est une image forte, celle d’un homme savourant un repas traditionnel avec sa communauté avant d’affronter les défis qui l’attendaient.