Les 20 meilleures marques de chocolat classées de la meilleure à la pire

S’il existe une référence en matière de chocolat de qualité pour la cuisine et la pâtisserie, c’est bien Valrhona. Les chefs ne jurent que par cette marque. Ce chocolat est onctueux, crémeux, savoureux et possède un goût de cacao très prononcé.

Lindt est une marque très connue, et ce n’est pas sans raison. Sa texture crémeuse et son goût classique de chocolat ne déçoivent jamais. Elle propose également de nombreuses saveurs intéressantes si vous vous sentez d’humeur aventureuse.

Godiva est le genre de chocolat qui donne une impression de décadence. Le chocolat lui-même est merveilleusement onctueux, et leurs tablettes de chocolat sont présentées dans de magnifiques emballages. De plus, manger du chocolat Godiva donne toujours l’impression de s’offrir une petite gâterie spéciale.

Ce chocolat est riche et crémeux, avec une texture soyeuse qui semble presque indulgente. Le chocolat Ghirardelli est excellent, car vous n’avez pas besoin de le chercher partout pour le trouver. La plupart des épiceries vendent ce chocolat. 

Le chocolat Green & Black’s est noir, riche et légèrement moins sucré que la plupart des chocolats. Les ingrédients sont biologiques, ce que l’on remarque vraiment dès la première bouchée. Chaque morceau est de grande qualité et conçu pour être dégusté plutôt que mangé distraitement.

Tout le monde connaît les barres chocolatées Toblerone grâce à leur forme triangulaire caractéristique. À l’intérieur de ce triangle croquant se trouvent du chocolat au lait et du nougat. La texture de cette barre chocolatée la rend irrésistible.

Le chocolat Milka a un goût de pure douceur. Sa texture crémeuse est douce, subtile et très agréable. De tous les chocolats de cette liste, Milka est probablement le plus accessible.

Autre favori pour sa texture veloutée, Dove est toujours bon. Son goût de chocolat doux se déguste facilement, ce qui explique probablement sa grande popularité.

Le luxe rencontre le snack lorsque vous ouvrez un paquet de Ferrero Rocher. À l’intérieur de cet emballage raffiné se trouve une noisette enrobée de chocolat et recouverte d’une gaufrette croustillante. La variété des textures et des saveurs à chaque bouchée est ce qui rend ce chocolat si bon.

Tout le monde connaît et aime la marque Hershey’s. Si vous avez grandi aux États-Unis, il y a de fortes chances que vous éprouviez une certaine nostalgie pour ce chocolat. Leur chocolat au lait est sucré et nostalgique.

Lindor a une coque en chocolat au lait onctueux avec un cœur délicieusement fondant. Une truffe ne suffit jamais, ce qui est à la fois une bénédiction et une malédiction. Ce chocolat est amusant et gourmand sans être trop extravagant.

Cadbury est onctueux et crémeux, avec une douceur difficile à égaler. Ce chocolat a le goût de l’enfance, c’est pourquoi tant de gens en tombent amoureux. Si vous voulez un chocolat qui a le goût des biscuits et du lait, Cadbury est fait pour vous.

L’intensité et la saveur définissent ce chocolat de haute qualité. Il peut être trop intense pour certains, car Scharffen Berger n’hésite pas à mettre beaucoup de cacao. Si vous êtes un amateur de chocolat, c’est le chocolat qu’il vous faut.

Chapeau bas à Reese’s pour avoir perfectionné la combinaison chocolat-beurre de cacahuète. Le cœur crémeux est parfaitement sucré et salé, et les coupelles ont une taille idéale pour une portion de chocolat. Bien sûr, ce n’est pas du chocolat gastronomique, mais il est sacrément bon.

Les amateurs de chocolat apprécient ce chocolat depuis plus de 150 ans. Nestlé produit un chocolat au lait merveilleusement onctueux, au goût sucré et crémeux. Cette marque de chocolat classique est assez basique, mais a toujours été constante.

Les Kit Kat ne sont pas vraiment excellents en matière de chocolat, mais qu’importe ! C’est la gaufrette croustillante à chaque bouchée qui rend les Kit Kat si addictifs. Si vous recherchez un chocolat à grignoter plutôt qu’à savourer, les Kit Kat sont le meilleur choix.

Toblerone est peut-être l’une des meilleures tablettes de chocolat qui existent, mais sa version miniature n’est pas aussi géniale. Les mini-morceaux ont souvent tendance à être secs, ce qui n’est pas le cas de leurs homologues de taille normale. Les miniatures sont pratiques, mais leur goût est médiocre par rapport à la tablette plus grande.

Les M&M’s sont un classique pour une bonne raison, mais soyons honnêtes. L’enrobage de bonbon enlève quelque chose à l’expérience chocolatée. Les M&M’s sont amusants et colorés, mais une petite bouchée ne suffit pas à satisfaire votre envie de chocolat.

Les barres 100 Grand sont plutôt bonnes, mais le chocolat en lui-même n’a rien d’exceptionnel. Le plaisir vient du cœur caramel fourré de bonbons. Si vous recherchez une barre chocolatée qui met davantage l’accent sur la texture, 100 Grand est faite pour vous.

L’idée du Hershey’s Special Dark est bonne en théorie, mais elle ne tient pas ses promesses. Il veut être ce chocolat noir de haute qualité que l’on trouve chez Whole Foods, mais il n’est pas à la hauteur. Si c’est la seule chose qui vous est proposée, pourquoi pas. Mais si vous avez le choix, vous choisirez probablement autre chose.