Les 20 pires plats à partager qui ne sont pratiquement jamais touchés

Soyons honnêtes, le thon est le genre d’ingrédient dont on sent l’odeur à des kilomètres à la ronde, et ce n’est pas un aliment que tout le monde apprécie. Un gratin au thon a tout simplement un goût prononcé qui ne plaira pas à tout le monde, et ce mélange de poisson en conserve, de sauce crémeuse et de pâtes n’est peut-être pas le plat vers lequel les invités se précipiteront s’il y a d’autres plats copieux au menu.

On peut affirmer sans risque que la salade d’ambroisie est un plat de repas-partage dépassé qui ne trouve plus grâce auprès du public d’aujourd’hui. Mêlant fruits, guimauves, crème fouettée et parfois de la noix de coco, cet accompagnement étrangement sucré se situe à la frontière un peu bizarre entre les accompagnements et les desserts. Cette ambiguïté incite généralement les convives à ne pas y toucher.

La casserole de haricots verts est un plat traditionnel, mais pas forcément très attrayant. Comparée à des accompagnements plus colorés et plus frais, sa texture moelleuse et son goût crémeux peuvent paraître un peu ennuyeux, surtout si on la sert régulièrement. Les convives en prendront peut-être une petite cuillerée, mais sans plus.

Issu d’une autre époque, tout plat à partager à base de gélatine qui ne soit pas un dessert ne remportera pas un franc succès auprès des convives. Un plat comme cette salade de légumes à la gélatine, composée de céleri, de carottes, de chou et d’autres légumes, risque de rebuter les convives.

En parlant de salades, une salade de fruits de mer ne va pas non plus attirer beaucoup l’attention, même si elle regorge de délices comme du succédané de crabe et des crevettes. Ce plat de salade un peu copieux semble tout simplement un peu déplacé lors d’un repas-partage, car l’idée de fruits de mer froids posés là sur la table risque de rebuter beaucoup de monde.

La salade de chou est un accompagnement on ne peut plus classique, mais c’est justement pour cela qu’elle ne sera jamais la vedette d’un repas-partage : elle est un peu fade. Elle accompagne très bien d’autres plats principaux, mais si vous en apportez un grand saladier, ne vous attendez pas à ce que les convives fassent la queue pour la finir. Une petite cuillerée suffit largement sur la plupart des assiettes.

Accompagnement classique du dîner, la purée de maïs passe à peu près inaperçue, tout comme la salade de chou. C’est le genre de plat que l’on sert pour compléter d’autres mets, et non pour briller par lui-même. Et soyons réalistes, personne ne va s’en servir des cuillerées à ras bord dans son assiette alors qu’il y a tant d’autres options à goûter.

Est-ce un dessert ou un accompagnement ? La plupart des Américains n’ont toujours pas de réponse définitive à cette question ! La gratin de patates douces peut plaire à certains convives, mais pour la plupart, elle peut s’avérer trop riche lorsqu’elle est servie avec des guimauves, du sucre roux et une garniture sucrée. 

Même s’il s’agit d’un plat bien connu, la salade aux œufs peut tout de même s’avérer un choix risqué pour un grand repas, car son goût et sa texture sont assez particuliers. Certains invités n’apprécient pas l’odeur prononcée des œufs, tandis que d’autres évitent tout simplement les plats à base de mayonnaise. C’est l’une de ces salades que l’on adore ou que l’on déteste, ce qui signifie qu’elle ne sera certainement pas mangée jusqu’au bout.

La salade de macaronis est peut-être un grand classique des repas partagés, mais cela ne signifie pas pour autant qu’elle plaise à tout le monde. Malheureusement, ce plat très riche en mayonnaise ne passe pas bien chez certaines personnes, et la texture froide des pâtes ne fait qu’aggraver le problème. De toute façon, comme il est très copieux, on ne peut en prendre qu’une petite quantité à la fois.

Même s’il s’agit d’un plat copieux à partager, composé de chou enroulé autour de viande assaisonnée, de riz et de sauce, il peut néanmoins rebuter certains convives qui n’aiment pas le chou ou qui trouvent tout simplement ce plat trop salissant et peu appétissant. Il est également difficile d’y goûter lorsqu’il faut prendre un rouleau entier, ce qui peut dissuader certaines personnes.

Malheureusement, la pâte à tartiner au jambon épicé a un goût salé et industriel qui semble tout simplement démodé par rapport à la plupart des autres plats proposés lors d’un repas-partage. Sans compter qu’elle n’est pas des plus appétissantes ! Elle est généralement servie avec des crackers ou du pain, mais de nombreux invités préfèrent des sauces et des pâtes à tartiner plus fraîches.

Bon, si vous n’êtes pas fan de haricots, vous n’oserez certainement pas vous approcher de cette salade dès le départ ! Les salades aux trois haricots ont du mal à trouver preneur lors des repas partagés, surtout lorsqu’elles associent des saveurs marquées comme celles des haricots, des oignons et d’une vinaigrette sucrée, ce qui ne ravira pas beaucoup d’invités. Disons simplement que ce n’est pas le plat le plus accessible qui soit.

Comme le brocoli est déjà un légume très boudé, le voir dans une salade ne rend pas les choses plus agréables. Cette salade se compose généralement d’un mélange de brocoli cru, de fromage, de bacon, de raisins secs et d’une vinaigrette crémeuse, ce qui constitue sans aucun doute une combinaison inhabituelle de saveurs salées et sucrées. 

Pour parler franchement, la tourte au poisson a un goût prononcé de fruits de mer qui ne plaît pas à tout le monde lors d’un repas-partage. Sa garniture crémeuse et sa couche de purée de pommes de terre peuvent également dérouter les convives qui ne voient pas comment cela peut bien se marier avec du poisson. Les personnes qui se méfient des fruits de mer préfèrent souvent ne pas prendre le risque.

Ce plat de petit-déjeuner un peu démodé ne semble pas vraiment trouver sa place parmi les plats habituels d’un repas-partage : avec son mélange de viande salée et de pommes de terre, il peut paraître trop gras ou trop lourd lorsqu’il est servi à côté de salades et de gratins. Il est plus facile de le refuser que de savoir où le mettre dans son assiette. 

Si vous aimez le goût des fruits de mer, vous apprécierez certainement cette sauce aux palourdes, mais si ce n’est pas le cas, vous ne l’apprécierez pas. C’est aussi simple que cela. Une sauce au goût de fruits de mer aussi prononcé que celle-ci ne séduira en gros que ceux qui aiment déjà ces saveurs. Par conséquent, ne vous attendez pas à ce que ce bol se vide, d’autant plus que les invités risquent déjà d’être divisés sur la question.

Rien qu’à l’entendre, le nom de la « salade à sept couches » fait déjà peur ! Ce plat se compose généralement de laitue, de petits pois, d’œufs, de fromage, de bacon et d’une généreuse couche de mayonnaise. Même si les ingrédients sont familiers, ce plat peut paraître bien trop lourd. 

Quand on a le choix entre de délicieux desserts gourmands comme des gâteaux, des biscuits et des brownies, personne ne va se jeter sur un dessert à la gélatine sans sucre qui a sans doute été inspiré par ces vidéos « santé » très tendance sur les réseaux sociaux. Les couleurs sont peut-être vives, mais tout le monde sait déjà quel goût ça va avoir.

Cette salade à l’ancienne ne correspond tout simplement pas aux goûts actuels, ce qui signifie que la plupart des convives risquent fort de passer leur chemin sans s’y attarder. La salade Waldorf mêle pommes, céleri, raisins, noix et mayonnaise ; son mélange sucré-salé est trop inhabituel pour des convives qui s’attendent à une salade de fruits classique.