Qu’est-ce qui se retrouve dans votre panier lorsque vous allez faire vos courses ? S’agit-il des produits les plus sains, comme les légumes et les fruits, ou rapportez-vous également des céréales sucrées, des paquets de flocons d’avoine instantanés et des yaourts aromatisés ? Si votre garde-manger est souvent encombré de collations moins saines, vous devriez peut-être commencer à changer vos habitudes et votre façon de faire les courses. Voici 20 produits d’épicerie que vous devriez toujours laisser sur l’étagère.
1. Céréales pour petit-déjeuner
Qu’il s’agisse de Lucky Charms ou de Froot Loops, vous les avez peut-être appréciées lorsque vous étiez enfant, mais les céréales sucrées pour le petit-déjeuner sont des produits que vous ne devriez jamais rapporter de l’épicerie. Non seulement elles sont trop sucrées pour les dents, mais elles contiennent souvent des additifs malsains, notamment des colorants et des arômes artificiels.
2. Soda
Vous savez probablement déjà que vous ne devriez pas acheter de sodas, mais nous ne vous en voudrons pas si la dépendance est trop forte pour que vous puissiez l’arrêter. Chargées de sucre et de caféine, ces boissons pétillantes activent le système de récompense du cerveau, entraînant des poussées de dopamine qui ne font qu’attiser l’envie d’en consommer davantage. La meilleure chose à faire ? Se fixer pour objectif de ne plus en consommer et de les remplacer par des boissons plus saines, comme de l’eau plate.
3. Pain blanc
Le pain blanc est peut-être le choix le plus facile à faire lorsque vous pensez à un petit-déjeuner rapide et facile à préparer le matin, mais à moins que vous ne soyez allergique au gluten, vous devriez le remplacer par des options plus saines, comme le blé entier. Vérifiez également la liste des ingrédients afin d’éviter les ingrédients nocifs (la farine blanche raffinée et le sucre sont les principaux responsables du pain blanc) et d’opter pour des ingrédients plus nutritifs, tels que les graines de lin.
4. Sachets de flocons d'avoine instantanés
Les flocons d’avoine instantanés ont un attrait immédiat : comme le pain, ils constituent un petit-déjeuner facile à préparer en un clin d’œil. Mais si vous ne lisez pas les informations nutritionnelles et la liste des ingrédients, vous risquez de vous gaver de sucre et d’arômes artificiels, deux produits à éviter. Le meilleur choix ? Choisissez des flocons d’avoine nature que vous préparez et aromatisez vous-même.
5. Dîners surgelés
Les repas surgelés, comme les pâtes, les pizzas en poche et d’autres options, devraient être laissés à leur place : dans le congélateur de l’épicerie. Pourquoi ne devraient-ils pas vous accompagner à la maison ? Parce qu’ils sont souvent chargés de conservateurs, de sodium et de matières grasses, et qu’ils ne présentent que peu ou pas d’avantages nutritionnels.
6. Biscuits emballés
Bien sûr, ces boîtes de biscuits peuvent sembler appétissantes sur l’étagère, mais jetez un coup d’œil à la liste des ingrédients et à la valeur nutritionnelle, et vous découvrirez qu’elles sont remplies de sucre, d’arômes artificiels, de farine raffinée et d’autres éléments peu recommandables. Prenez un sac de pépites de chocolat et préparez-vous une fournée maison à la place.
7. Gâteaux emballés
Tout comme les biscuits emballés, les gâteaux fabriqués dans le commerce sont à éviter. Même s’ils ont l’air fraîchement cuits et délicieux, ils ne seront certainement pas meilleurs que ceux que vous pouvez préparer à la maison, avec des ingrédients meilleurs et plus sains. Laissez-les sur l’étagère.
8. Ramen instantanés
Les ramen instantanées sont peut-être le repas de prédilection des étudiants, mais il faut savoir que ces sachets sont probablement l’une des choses les plus malsaines à ingérer, en particulier lorsque l’on est déjà stressé. Chargées de sodium et de graisses, mais pauvres en fibres et en protéines, les nouilles instantanées peuvent satisfaire vos envies, mais elles n’apportent pas grand-chose de plus.
9. Fruits en conserve
À moins qu’une recette ne fasse appel à des fruits en conserve, ce qui est inhabituel en soi, vous devriez plutôt opter pour des fruits frais. Les fruits en conserve sont généralement trempés dans du sirop sucré, ce qui ne fait qu’ajouter du sucre à votre consommation quotidienne, ce qui n’est absolument pas souhaitable.
10. Crèmes à café aromatisées
C’est une chose de vouloir faire son café à la maison, mais c’en est une autre de choisir les mauvais ingrédients à ajouter à sa tasse de Joe. Même si vous ne pouvez pas le prendre nature, les crèmes à café aromatisées, chargées de sucre, d’huiles hydrogénées et d’arômes artificiels, peuvent le rendre plus agréable au goût, mais elles feront des ravages sur votre santé.
11. Pizzas surgelées
Tout comme vous ne devriez pas mettre les dîners surgelés dans votre panier, vous devriez également laisser de côté les pizzas surgelées. Même si ces pizzas semblent saines avec leur assortiment de légumes, elles sont souvent chargées de glucides raffinés, de sodium et d’une montagne d’ingrédients transformés. Il est préférable de préparer une version plus saine à la maison.
12. Soupe en conserve
Tout ce qui se trouve dans une boîte de conserve n’est probablement pas la meilleure chose à mettre dans votre corps, et la soupe en conserve ne fait pas exception. Chargées de sodium et ne contenant que peu ou pas d’éléments nutritifs (fibres et protéines), ces soupes devraient toujours être laissées sur l’étagère.
13. Yogourt aromatisé
Oui, vous pensez peut-être que le yaourt est bon pour la santé, et il l’est, mais pas les variétés chargées de sucre et d’arômes artificiels. Vérifiez toujours la valeur nutritionnelle et la liste des ingrédients avant d’acheter pour vous assurer que vous ne risquez pas d’augmenter votre taux de glucose alors que vous pensez grignoter quelque chose de nutritif.
14. Sauces salade en bouteille
Les vinaigrettes en bouteille ne devraient jamais être ramenées de l’épicerie ; ces condiments sont souvent chargés de sel, de sucre, de graisses malsaines et d’autres agents de conservation. Tenez-vous en aux vinaigrettes simples que vous pouvez avoir chez vous, comme l’huile d’olive extra vierge ou le vinaigre balsamique.
15. Crackers
Il n’y a pas que les biscuits emballés qu’il faut éviter d’acheter, il faut aussi se tenir à l’écart des crackers. Ceux-ci peuvent sembler être une collation « plus saine », mais ils sont souvent bourrés de sel, d’huiles malsaines et riches en gras saturés. Même si vous garnissez vos crackers d’ingrédients nutritifs, il est préférable d’opter pour une base plus saine.
16. Boissons énergétiques
Tout comme les sodas, les boissons énergisantes peuvent vous donner de l’énergie et vous permettre de rester éveillé lorsque vous en avez besoin, mais les quantités élevées de caféine et de sucre qu’elles contiennent ne vous rendront pas service à long terme (ni à court terme). Pour des alternatives plus saines, remplacez-les par du café noir ou du thé non sucré.
17. Beurres de noix sucrés
Les beurres de noix peuvent apporter une touche nutritionnelle à vos toasts ou à votre bol, mais vous devez éviter les variétés qui contiennent des ingrédients malsains ou qui sont chargées de sucre. Encore une fois, vérifiez toujours la liste des ingrédients et les valeurs nutritionnelles avant d’acheter.
18. Kits de salade
Bien sûr, les salades en kit peuvent sembler un moyen facile de consommer des légumes, mais si vous n’examinez pas attentivement ce qui est inclus dans chaque boîte, vous risquez d’absorber des ingrédients malsains sans le savoir. Il est préférable de préparer son propre bol de légumes verts à la maison.
19. Chips
Vous devriez déjà savoir que les croustilles ne devraient jamais figurer sur votre liste d’épicerie, parce qu’elles sont souvent chargées de sodium, de sucre, d’arômes artificiels et de beaucoup de matières grasses. Même les croustilles végétales sont à éviter – il vaut mieux s’en tenir aux vrais légumes.
20. Muffins emballés
Tout comme les biscuits et les gâteaux emballés, les muffins préparés dans le commerce peuvent sembler savoureux, mais ils sont l’une des pires choses que vous puissiez mettre dans votre corps, en particulier au petit-déjeuner. Pourquoi ? Vous le savez sans doute déjà : ils sont bourrés de sucre, de conservateurs, de graisses malsaines et de nombreux ingrédients transformés. Si vous avez envie de muffins, il est préférable d’en préparer à la maison.