20 aliments que l’on préfère manger quand on est seul

Il n’y a pas de manière élégante de manger un Sloppy Joe, et la plupart des gens s’en rendent compte dès que la viande commence à glisser par l’arrière du petit pain. On se retrouve avec de la sauce sur les doigts, le menton et probablement sur sa chemise si on ne fait pas attention, ce qui n’est pas vraiment du plus bel effet lors d’un rendez-vous galant. En manger un tout seul signifie qu’on peut s’y attaquer comme bon nous semble, même si cela implique de prendre une fourchette à mi-chemin pour finir ce qui s’est effrité.

Pour manger des côtes, il faut se salir les mains, et il n’y a vraiment pas d’autre solution si l’on veut récupérer toute la viande des os. Ronger les os, lécher la sauce sur ses doigts et mettre des serviettes en désordre, ce n’est pas quelque chose que tout le monde a envie de faire devant un public. Seul, on peut y aller à son rythme et savourer chaque bouchée, même si c’est un peu salissant, sans se soucier de ses manières à table.

Faire tournoyer ses pâtes, ça a l’air simple jusqu’à ce que ce soit à vous de le faire, et les éclaboussures de sauce ont déjà abîmé plus d’une belle chemise à table. Manger des spaghettis tout seul, ça veut dire que vous pouvez aspirer les nouilles égarées et vous essuyer la bouche aussi souvent que vous le souhaitez sans vous sentir gêné. Ça veut aussi dire que vous pouvez vous pencher au-dessus de votre assiette autant que vous le souhaitez, au lieu d’essayer de vous tenir droit et d’avoir l’air présentable.

Les ailes de poulet sont délicieuses, mais elles sont aussi collantes et pleines de sauce, et il faut les manger à deux mains pour en profiter pleinement. La plupart des gens n’aiment pas devoir décoller la viande de minuscules os sous le regard de quelqu’un d’autre, surtout quand la sauce finit par couler autour de leur bouche et sur leurs doigts. Manger des ailes de poulet tout seul permet de se consacrer pleinement à cette activité, les os s’empilant sous la main, sans aucune pression pour paraître élégant.

Manger du maïs en épi comporte inévitablement une certaine gêne, car il faut faire des mouvements inhabituels avec son visage pour ne manquer aucun grain. Le beurre coule le long du menton, les grains se coincent entre les dents, et on finit par devoir le ronger comme le chariot d’une machine à écrire qui parcourt une page. En le faisant seul, on peut ainsi déguster chaque grain sans se soucier des bruits qu’on fait ni de l’air qu’on a en le faisant.

La pastèque est rafraîchissante, mais manger une grosse tranche, c’est avoir du jus qui coule sur les mains, voire sur les bras si l’on ne fait pas attention. Certaines personnes préfèrent la croquer à pleines dents plutôt que d’utiliser une fourchette, et c’est bien plus facile à faire quand personne ne regarde. Tout seul, on peut laisser le jus couler où bon lui semble et simplement profiter de sa douceur sans avoir à attraper une serviette toutes les trente secondes.

Tremper du pain dans la soupe puis en aspirer le bouillon n’est pas l’opération la plus propre qui soit, surtout si la soupe est épaisse ou contient des morceaux. Il arrive qu’on en renverse, qu’il y ait des gouttes qui tombent, et parfois, le pain s’effrite directement dans le bol avant même qu’on ait pu le porter à la bouche. Manger cette combinaison seule vous libère de toute pression quant à la propreté de votre technique de trempage et vous permet de profiter pleinement de ce rituel un peu salissant.

Un taco bien garni est en quelque sorte conçu pour se désagréger dès la première bouchée, répandant ainsi de la laitue et de la sauce partout sur l’assiette ou la table. Essayer de tout garder en place tout en discutant avec quelqu’un d’autre peut très vite se transformer en une bataille perdue d’avance. Quand on est seul, on peut simplement laisser les ingrédients aller où bon leur semble et ramasser les morceaux éparpillés avec les doigts sans s’en soucier.

Partager un sachet de bonbons, ça revient souvent à rationner les meilleurs parfums et à se retrouver avec ce qui reste, ce qui est loin d’être aussi sympa que d’avoir le sachet entier pour soi. En les mangeant tout seul, on peut choisir ses préférés en premier, sans avoir à négocier pour savoir qui aura le dernier. On se sent aussi moins obligé de s’arrêter après quelques bonbons quand personne n’est là pour remarquer combien on en a mangé.

Un hamburger débordant de garnitures rend souvent mieux en photo que dans la bouche, car une seule bouchée suffit à faire déborder la sauce et les garnitures dans tous les sens. Essayer de le manger « proprement » devant d’autres personnes implique généralement de prendre des bouchées plus petites et moins satisfaisantes, juste pour éviter de se salir. Quand on est seul, on peut ouvrir grand la bouche et laisser les ingrédients déborder sur les côtés sans se soucier de l’aspect.

Les chips disparaissent vite une fois le paquet ouvert, et le simple fait de les partager avec une seule autre personne peut signifier voir votre saveur préférée s’envoler avant d’avoir pu vous rassasier. Manger directement dans le paquet, en solitaire, vous permet de décider exactement du nombre de poignées que vous prenez, sans avoir à négocier ni à vous sentir coupable d’en prendre plus que votre part. Il y a aussi quelque chose de satisfaisant à finir un paquet tout seul plutôt que de voir quelqu’un d’autre plonger la main dedans pour attraper les dernières chips.

Étaler du Nutella sur une tartine, c’est une chose, mais le manger directement au pot à la cuillère, c’est une expérience complètement différente que la plupart des gens gardent pour eux. Quand on est seul, pas besoin de s’expliquer, et on peut racler le fond du pot autant qu’on veut sans que personne ne fasse de remarque. (En plus, personne ne verra tout ce chocolat sur vos dents…)

Les frites font partie de ces aliments qui semblent disparaître dès qu’elles sont posées sur la table, surtout si tout le monde autour de vous considère qu’elles sont à partager. Manger seules celles que vous avez commandées signifie que chaque frite vous appartient, sel compris, sans que personne ne vienne en chiper une dans votre assiette quand vous avez le dos tourné. C’est un détail, mais avoir le contrôle total sur ses frites peut procurer une satisfaction étrange.

La glace a bien meilleur goût quand on n’a pas à la doser dans un bol ni à se soucier d’en laisser assez pour quelqu’un d’autre plus tard. Manger directement dans le pot permet de décider exactement de la quantité que l’on veut, sans culpabilité liée à la portion ni interruption. Cela évite aussi d’avoir à expliquer pourquoi on en est déjà à sa troisième portion en une seule fois.

Partager un bol de pop-corn, ça a l’air sympa en théorie, mais en pratique, ça revient souvent à plonger la main dans le bol en même temps que quelqu’un d’autre, ou à se retrouver à court avant même la moitié du film. Regarder un film tout seul avec son propre bol, ça permet de contrôler le rapport beurre/pop-corn et de ne jamais avoir à s’inquiéter que quelqu’un mange tous les meilleurs morceaux avant soi. Ça permet aussi de manger aussi bruyamment qu’on veut sans que personne ne vienne vous faire taire.

Découper une part de gâteau bien nette demande des efforts, et il est parfois plus simple de prendre une fourchette et de piquer directement dans le moule, surtout si personne n’est là pour juger de la technique. Manger un dessert de cette manière donne un petit air de rébellion, car cela fait l’impasse sur toute la mise en scène « assiette et fourchette » à laquelle la plupart des gens s’attendent. Quand on est seul, on peut prendre des bouchées de formes irrégulières là où ça nous fait le plus envie, sans se soucier de gâcher la présentation pour qui que ce soit d’autre.

Le pain à l’ail fait partie de ces aliments qui ont un goût incroyable (qui n’apprécie pas cette saveur beurrée et aillée ?), mais qui peuvent vous faire prendre douloureusement conscience de votre haleine après coup. Si vous mangez seul, cependant, ce souci disparaît pratiquement. Vous pouvez vous servir une autre tranche sans vous demander si tout le monde à table remarque que vous avez mauvaise haleine.

Les pattes de crabe sont délicieuses, mais elles demandent beaucoup de travail pour une quantité de chair très limitée. Il faut les casser, en extraire la chair, les tremper dans une sauce, et parfois se battre avec des carapaces qui refusent catégoriquement de coopérer. En présence d’autres personnes, cela peut être un peu gênant, surtout quand on a les mains couvertes de graisse et de sauce. Seul, on peut prendre son temps sans se sentir mal à l’aise.

Avez-vous déjà essayé de manger un hot-dog bien garni avec élégance ? Oui, probablement pas. Un hot-dog nature, ça passe encore (à moins que vous ne soyez du genre à en faire trop avec les condiments et les garnitures), mais un hot-dog bien garni peut vite devenir un vrai bazar dès la première bouchée. Quand on est seul, c’est bien plus sympa de manger sans avoir à se soucier de passer pour un malpropre.

Tous ceux qui souffrent d’intolérance au lactose comprendront ce que je veux dire : bien sûr, on aime bien se délecter d’un grand verre de lait chocolaté, accompagné peut-être d’un bol de macaronis au fromage, mais seulement quand on est seul. Sinon, ces allers-retours fréquents aux toilettes risquent d’être gênants, sans parler de tous ces bruits bizarres qui sortent de l’estomac…